МЕНЮ
Главная- Первые блюда
- Вторые блюда
- Салаты
- Соусы
- Блюда из мяса
- Блюда из овощей
- Из рыбы и морепродуктов
- Бутерброды и пиццы
- Выпечка и торты
- Десерты
- Коктейли и напитки
- Заготовки, консервация
- Детское меню
- Рецепты для пикника
- Пасхальные рецепты
- Блины и оладьи
- Постные блюда
- Кухни мира
- Закуски
- Другие рецепты
- Интересное
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Австрийская кухня - Густой чечевичный суп
Рецепт размещен в категории: Кухни мира
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Нам понадобятся такие ингредиенты:• Чечевица - 300 г
• Морковь - 1 шт.
• Лук-порей - 1 стебель
• Сельдерей - 2 стебля
• Лук репчатый - 1 шт.
• Очищенные томаты в собственном соку - 1 банка
• Бульон (овощной, мясной) - 1 л
• Бекон - 100 г
• Оливковое масло - для жарения
• Соль - по вкусу
Способ приготовления:
Морковь, лук-порей и сельдерей мелко нарезать, обжарить в оливковом масле до мягкости, добавить измельченные томаты. Чечевицу перебрать, залить водой, чтобы только покрывала чечевицу. Варить 30 мин на среднем огне. Переложить тушеные овощи в суп, влить томатный сок, бульон. Посолить. Варить еще 20 мин. Бекон нарезать маленькими кубиками, лук - тонкими полукольцами. Все обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. При подаче в тарелку налить суп, сверху добавить бекон и лук.
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Кухни мира:
 |
Австрийская кухня - чечевичный суп |
 |
Салат с базиликом и лимонным соком |
 |
Суп Минестроне |
 |
Топ-5 самых вкусных и нежных крем-супов |
 |
Запеканка из чечевицы с помидорами и беконом |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Кухни мира:
⇒ Французская кухня - Террин из индейки
⇒ Итальянская кухня - Карпаччо из говядины
⇒ Итальянская кухня - Карпаччо из цукини
⇒ Испанская кухня - Паэлья
⇒ Испанская (Астурийская) кухня - Астурийская фабада
⇒ Испанская (Андалузская) кухня - Андалузское гаспаччо
⇒ Испанская кухня - Овощной суп по - испански
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.