МЕНЮ
Главная- Первые блюда
- Вторые блюда
- Салаты
- Соусы
- Блюда из мяса
- Блюда из овощей
- Из рыбы и морепродуктов
- Бутерброды и пиццы
- Выпечка и торты
- Десерты
- Коктейли и напитки
- Заготовки, консервация
- Детское меню
- Рецепты для пикника
- Пасхальные рецепты
- Блины и оладьи
- Постные блюда
- Кухни мира
- Закуски
- Другие рецепты
- Интересное
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Сало. Усовершенствованный рецепт
Рецепт размещен в категории: Блюда из мяса
(Отзывов: 1 Рейтинг:5/5)
Нам понадобятся такие ингредиенты:• Сало (грудинка)
• Соль
• Специи - перец душистый, лавровый лист, кориандр, тмин, сухая петрушка, укроп, базилик
Способ приготовления:
Выбираем кусок жирной свежей свиной грудинки или корейки с прослойками и мягким на ощупь салом. Режем его на бруски 10-15 см в длину и 5-7 см в ширину. Если есть ребрышки, то их лучше срезать. Соль смешиваем с молотым черным перцем и измельченным чесноком. Растираем в ступке специи. Сало щедро натираем смесью соли и пряностей со всех сторон, соль должна покрывать кусок, как корочка. Складываем в миску и накрываем крышкой или салфеткой.
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Блюда из мяса:
 |
Сало «Аппетитное» |
 |
Сало в рассоле |
 |
Вареное сало |
 |
Сало в банке |
 |
Сало. Классический рецепт сала |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Блюда из мяса:
⇒ Сало. Классический рецепт сала
⇒ Свиной рулет
⇒ Окорок в имбирном соусе
⇒ Буженина ароматная с картофелем
⇒ Свинина с ананасами
⇒ Буженина паровая
⇒ Заливное «Лебединое озеро»
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.