МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Сок из калины
Рецепт размещен в категории: Заготовки и консервация
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)

• Калина
Способ приготовления:
Очищенные, промытые плоды поместить в эмалированный таз, залить холодной водой так, чтобы она только прикрыла ягоды, и варить на слабом огне до их полного размягчения. Когда ягоды станут мягкими, размять их ложкой. Проваренные ягоды вместе с жидкостью вылить в дуршлаг и процедить сок через два слоя марли. Мезгу отжать, отжатый из нее сок соединить с процеженным. Оставить сок на 2-3 часа, затем осторожно снять с осадка. Добавить сахар (100-125 г на 1 л сока), поставить на огонь и нагревать, помешивая, до полного растворения сахара. Образующуюся пену снять. Сок профильтровать через 3-4 слоя марли, затем нагреть до кипения и разлить доверху в стерильные подогретые банки, затем герметически укупорить, перевернуть горлышком вниз и охладить.
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Заготовки и консервация:
![]() |
Калиновое желе для лечения простуды |
![]() |
Абрикосовы сок "Солнечный" |
![]() |
Домашнее желе с фруктами и ягодами - приготовьте летний десерт |
![]() |
Калина - рецепты полезной ягоды |
![]() |
Сок «Драгоценный аметист" (Сливовый сок) |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Заготовки и консервация:
⇒ Сок из облепихи
⇒ Вишневый сок
⇒ Сок из черноплодной рябины
⇒ Сливовый сок
⇒ Сок кабачково - яблочный
⇒ Сок из тыквы
⇒ Желе из барбариса
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.