Шашлычок с креветками

Рецепт размещен в категории: Рецепты для пикника

(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)

Нам понадобятся такие ингредиенты:
На 2 порции:
• 12 креветок
• 2 апельсина
• 100 г свежего имбиря
• 1/2 лимона
• 1/2 зубчика чеснока
• 6 с.л. оливкового масла
• 6 веточек тимьяна
• 3 веточки кинзы
• 20 г сливочного масла
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления:
Очистите креветки от панциря (хвосты оставьте). Переложите чесноком, поструганным имбирем и веточками тимьяна. Залейте маринадом из оливкового масла, смешанного с лимонным соком, так чтобы он покрыл креветки. Поставьте на 2-3 часа в холодильник. Замаринованные креветки посолите, поперчите. Апельсин вместе с кожурой нарежьте кружочками, затем каждый кружок на четвертинки. Нанижите креветки на шпажки, чередуя с ломтиками апельсина. Посыпьте имбирной стружкой и обжарьте с двух сторон в сливочном масле. В конце жарки добавьте кинзу.

О блюде:
Соскучились по ароматному шашлычку? Увы, в холодные зимние дни вообще не хочется выбираться из дому, а тем более готовить на лоне природы. Что ж, предлагаем не менее вкусные, чем шашлык, мясные и рыбные блюда И разворачивать мангал для их приготовления не нужно - достаточно вооружиться шпагами... то есть, конечно, шпажками.
Приготовление: 25мин.
В 2 порциях 160ккал.

Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

Воможно Вам порнавятся другие Рецепты для пикника: