МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Борщ-салат на зиму
Рецепт размещен в категории: Заготовки и консервация
(Отзывов: 15 Рейтинг:3.8/5)

• 2 кг капусты
• по 1 кг лука, моркови, помидоров и болгарского перца
• 1,5 кг свеклы
• 200 мл растительного масла
• по 1 стакану воды и сахара
• 1/2 стакана 9%-ного уксуса
• 2 ст. л. соли
• 15 г черного молотого перца
• 5 лавровых листов
Способ приготовления:
Капусту нашинковать, морковь и свеклу очистить и натереть на крупной терке. Помидоры и болгарский перец вымыть и нарезать мелкими кубиками. Лук очистить от шелухи и измельчить. Лук и морковь обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом до полу-готовности. Затем д добавить болгарский перец, помидоры, капусту и свеклу, ввести воду, сахар и лавровый лист, посолить и поперчить, готовить на слабом огне в течение 40 мин. В горячую массу влить уксус, тщательно перемешать, разложить в подготовленные банки и закатать.
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Заготовки и консервация:
![]() |
Заготовка для борща на зиму |
![]() |
Соус «Анкл-Бенс» |
![]() |
Борщевая заправка на зиму - простой рецепт |
![]() |
Украинский борщ |
![]() |
Фаршированный перец без мяса - консервация на зиму |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Заготовки и консервация:
⇒ Грушево-сливовый компот
⇒ Сок « Для Иванушки» (Сок с крижовника и лимона)
⇒ Фруктово-помидорный сок
⇒ Сок из черной смородины
⇒ Напиток из сухофруктов
⇒ Компот из крыжовника и смородины
⇒ Компот из слив с вином
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.