МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Кольца кальмаров, тушенные в вине
Рецепт размещен в категории: Из рыбы и морепродуктов
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 500 г кальмаров,
• 2-3 крупных помидора,
• 2 дольки чеснока,
• 2-3 ст. ложки нашинкованной зелени петрушки,
• 1/2 стакана сухого белого вина,
• оливковое масло для жаренья,
• 1 ст. ложка сока лимона,
• соль, белый молотый перец - по вкусу.
Способ приготовления:
Кальмары очистить от пленок и внутренностей, тщательно промыть, обсушить и нарезать кольцами. Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы и семян, мякоть нарезать мелкими кубиками. Чеснок пропустить через пресс. Обжарить кальмары на оливковом масле 1-2 минуты, добавить чеснок, мякоть помидоров и зелень петрушки, жарить 2-3 минуты. Залить вином и тушить на слабом огне под крышкой 7-10 минут, до готовности.
За 2-3 минуты до окончания тушения по вкусу посолить и приправить перцем. При подаче украсить кружочками лимона и зеленью.
• 500 г кальмаров,
• 2-3 крупных помидора,
• 2 дольки чеснока,
• 2-3 ст. ложки нашинкованной зелени петрушки,
• 1/2 стакана сухого белого вина,
• оливковое масло для жаренья,
• 1 ст. ложка сока лимона,
• соль, белый молотый перец - по вкусу.
Способ приготовления:
Кальмары очистить от пленок и внутренностей, тщательно промыть, обсушить и нарезать кольцами. Помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожицы и семян, мякоть нарезать мелкими кубиками. Чеснок пропустить через пресс. Обжарить кальмары на оливковом масле 1-2 минуты, добавить чеснок, мякоть помидоров и зелень петрушки, жарить 2-3 минуты. Залить вином и тушить на слабом огне под крышкой 7-10 минут, до готовности.
За 2-3 минуты до окончания тушения по вкусу посолить и приправить перцем. При подаче украсить кружочками лимона и зеленью.
Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.
Воможно Вам порнавятся другие Из рыбы и морепродуктов:
![]() |
Кальмары, фаршированные креветками и сухариками |
![]() |
Кальмары, тушенные с овощами |
![]() |
Бефстроганов из кальмаров с луком |
![]() |
Кальмары, фаршированные капустой |
![]() |
Кальмары, тушенные в вине |
Еще кулинарные рецепты из рубрики Из рыбы и морепродуктов:
⇒ Кальмары, тушенные с овощами
⇒ Кальмары, тушенные с аджикой в сливках
⇒ Бефстроганов из кальмаров с луком
⇒ Кальмары в сметанном соусе
⇒ Скумбрия мгновенного копчения
⇒ Красная рыба быстрой засолки
⇒ Рыбные котлеты: самый простой рецепт
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.