Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
» Первые блюда » Свекольный крем-суп

Свекольный крем-суп

Рецепт размещен в категории: Первые блюда    
(Отзывов: 1 Рейтинг:3/5)
Свекольный крем-суп
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 2 средние свеклы,
• 2 луковицы,
• 1 ст. л. оливкового масла,
• 600 мл бульона,
• 1/2 лимона (сок),
• 100 г сметаны + пару ложек для подачи,
• 100 г сыра "Весела Корівка" сливочного,
• соль, перец, укроп.

Способ приготовления, как приготовить свекольный крем-суп:
1 Свеклу запечь в духовке в фольге, очистить, нарезать. Очистить лук и нарезать его мелкими кубиками.

2 В глубокой сковороде на оливковом масле обжарить лук до прозрачности, затем добавить свеклу и потушить.

3 Влить бульон, приправить по вкусу солью и перцем. Варить на слабом огне около 20 минут. Ввести измельченный сыр, размешать до растворения.

4 Дать супу немного остыть и взбить в блендере. Добавить в суп по вкусу сметану и сок лимона, перемешать.

5 Отрегулировать соль и перец. Остудить. Разлить суп-крем по тарелкам, добавить в каждую тарелку сметану и укроп.

О блюде:
Пожеланию при подаче добавьте покрошенный сыр с голубой плесенью, получится интересное сочетание.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Первые блюда:

Свекольный соус Свекольный соус
Топ-5 самых вкусных и нежных крем-супов Топ-5 самых вкусных и нежных крем-супов
Свекольный «шницель» Свекольный «шницель»
Американская кухня - Молочный суп с овощами Американская кухня - Молочный суп с овощами
Рецепт холодника Рецепт холодника


Еще кулинарные рецепты из рубрики Первые блюда:
Свекольник холодный - рецепт с балыком
Солянка мясная
Суп с индейкой и пшеном
Суп харчо - рецепт первого блюда с говядиной
Куриный суп из чечевицы в мультиварке
Зеленый борщ - настоящее весеннее блюдо
Сырный суп с ветчиной
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ