Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
Кулинарные рецепты » Блины и оладьи » Быстрые рецепты - блины на скорую руку

Быстрые рецепты - блины на скорую руку

Рецепт размещен в категории: Блины и оладьи    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Быстрые рецепты - блины на скорую руку

Быстрые рецепты - это мечта любой хозяйки. Кому хочется после тяжелого рабочего дня или домашних дел, встреч и различных других занятий тратить кучу времени у плиты? Конечно, сразу печь блины за 5 минут не получится, но как только наловчишься - сразу все пойдет как по маслу. В нашей сегодняшней статье мы предлагаем на Ваш выбор рецепты блинов на воде, молоке и кефире с вкусными, а, главное, быстрыми начинками.

Блины на воде
• 2,5 стакана муки,
• 450 мл воды,
• 150 мл растительного масла,
• Щепотка соли,
• ½ чайной ложки пищевой соды,
• 1 ст. л. сахара.

Способ приготовления, как приготовить блины на воде:
1 Наливаем в чашу для смешивания растительное масло. Добавляем к маслу воду комнатной температуры.
2 Перемешиваем венчиком или миксером.
3 Добавляем сахар, соль и пищевую соду.
4 Снова перемешиваем всё венчиком. Всыпаем в жидкую смесь 1 стакан муки, взбиваем венчиком тесто. Затем постепенно добавляем оставшуюся муку.
5 Снова хорошенько взбиваем тесто для блинов с помощью венчика или миксера. Тесто получается жидкое. Именно такая консистенция теста нужна для выпекания тонких блинов на воде.
6 Сковородку необходимо тщательно смазать растительным маслом и хорошо нагреть.
7 Зачерпываем половником тесто для блинов. Берём нагретую сковороду, наклоняем её под небольшим углом к себе и выливаем тесто на сковородку так, чтобы получился красивый круг.
8 Выпекаем блин на маленьком огне, пока он не станет золотистого цвета. Можно слегка поддевать его и смотреть, пропекся ли блин на воде достаточно.
9 Лопаткой переворачиваем блин на другую сторону и печем около минуты.

------------------------------------------------------------------------------------

Блины на кефире
• Мука — 1 стакан,
• Кефир — 1 стакан,
• Вода (кипяток) — 1 стакан,
• Яйцо — 2 шт.,
• Сода — на кончике ножа,
Соль — 1/2 ч. л.,
Сахар — 2 ст. л.,
• Масло растительное — 2-3 ст. л.

Способ приготовления, как приготовить блины на кефире:
1 Взбейте яйца до появления легкой пены, добавьте соль.
2 Влейте в яйца стакан кипятка и продолжайте взбивать.
3 Затем добавьте стакан кефира.
4 Муку просейте, смешайте с содой и по ложке добавьте в жидкость.
5 Тщательно размешайте, чтобы не образовались комки.
6 Добавьте ложку сахара и растительное масло.
7 Возьмите сковороду для блинов, хорошо прогрейте, смажьте растительным маслом в первый раз и выпекайте на ней блинчики. Помните, что первый блин может получиться комом.
8 Обжаривайте с двух сторон до красивого золотисто-коричневого цвета.

------------------------------------------------------------------------------------

Блины на молоке
• 3 яйца,
• 125 г пшеничной муки,
• 1 ст. л. сахара,
• 0, 5 ч. л. соли,
• 250 мл молока,
• 1 ст. л. растопленного сливочного масла жирностью 82%,
• Сливочное масло,
• Растительное масло.

Способ приготовления, как приготовить блины на молоке:
1 Муку просейте и высыпьте в чашу блендера, добавьте яйца, соль и сахар и взбейте до однородного состояния.
2 Влейте 1 ст.л. растопленного масла и молоко и взбейте еще раз.
3 Можно сделать тесто вручную: всыпьте муку, соль и сахар в миску, добавьте яйца и вымешивайте до однородной консистенции.
4 Влейте половину молока и взбейте венчиком.
5 Добавьте 1 ст.л. растопленного масла и оставшееся молоко и тщательно все перемешайте.
6 Емкость с тестом накройте полотенцем или пищевой пленкой и уберите в холодильник на полчаса (можно больше).
7 Раскалите сковороду. Влейте растительного масла и добавьте кусочек сливочного.
8 Тщательно перемешайте тесто и, поворачивая сковороду, вылейте в нее один половник теста.
9 Жарьте блин 1-2 минуты, затем переверните и жарьте еще 1 минуту.
10 Выложите готовые блины на молоке в блюдо или тарелку.

------------------------------------------------------------------------------------

Какую начинку выбрать для быстрых блинов:

КУРИНОЕ ФИЛЕ + СЫР
Быстрые рецепты - блины на скорую руку

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 1 куриная грудка,
• сыр, соль,
• перец.

Способ приготовления, как приготовить:
Отварить (или обжарить) куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке или мелко накрошить. Сыр натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.

------------------------------------------------------------------------------------

ГРИБЫ + ЛУК
Быстрые рецепты - блины на скорую руку

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 500 г. грибов,
• 2 шт. репчатого лука среднего размера,
• соль,
• перец.

Способ приготовления, как приготовить:
Обжарить грибы, обжарить репчатый лук, соль и перец по вкусу.

------------------------------------------------------------------------------------

БАНАН + НУТЕЛЛА
Быстрые рецепты - блины на скорую руку

• 100 г нутеллы,
бананы.

Способ приготовления, как приготовить:
Намазать блины нутеллой и добавить ломтики бананов.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Блины и оладьи:

Классические блины - рецепт на молоке, на воде и на кефире Классические блины - рецепт на молоке, на воде и на кефире
Быстрые рецепты - блины на скорую руку Быстрые рецепты - блины на скорую руку
Масленица 2015 - тонкие блины на воде Масленица 2015 - тонкие блины на воде
Блины на молоке на Масленицу 2015 Блины на молоке на Масленицу 2015
Масленица 2015 - блины на кефире Масленица 2015 - блины на кефире


Еще кулинарные рецепты из рубрики Блины и оладьи:
Оладьи из кабачков - рецепт с секретом для любимого
Что приготовить на завтрак - рецепт фруктовых оладушек
Оладьи из кабачков - 2 оригинальных рецепта
Быстрые рецепты - блины на скорую руку
Постные блины - рецепт на минеральной воде
Шоколадные блинчики с бананами и орехами (фоторецепт)
Масленица 2015 - блины на кефире
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ