Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
Кулинарные рецепты » Блины и оладьи » Классические блины - рецепт на молоке, на воде и на кефире

Классические блины - рецепт на молоке, на воде и на кефире

Рецепт размещен в категории: Блины и оладьи    
(Отзывов: 1 Рейтинг:3/5)
Классические блины - рецепт на молоке, на воде и на кефире


Быстрые рецепты - это мечта любой хозяйки. Кому хочется после тяжелого рабочего дня или домашних дел, встреч и различных других занятий тратить кучу времени у плиты? Конечно, сразу печь блины за 5 минут не получится, но как только наловчишься - сразу все пойдет как по маслу.
Мы предлагаем рецепты блинов на воде, молоке и кефире с вкусными, а, главное, быстрыми начинками.

Тесто на воде

Ингредиенты для блинов на воде:
• 2,5 стакана муки
• 450 мл воды
• 150 мл растительного масла
• Щепотка соли
• ½ чайной ложки пищевой соды
• 1 ст. л. сахара

Приготовление блинов на воде:
Наливаем в чашу для смешивания растительное масло. Добавляем к маслу воду комнатной температуры. Перемешиваем венчиком или миксером. Добавляем сахар, соль и пищевую соду. Снова перемешиваем всё венчиком. Всыпаем в жидкую смесь 1 стакан муки, взбиваем венчиком тесто. Затем постепенно добавляем оставшуюся муку. Снова хорошенько взбиваем тесто для блинов с помощью венчика или миксера. Тесто получается жидкое. Именно такая консистенция теста нужна для выпекания тонких блинов на воде. Сковородку необходимо тщательно смазать растительным маслом и хорошо нагреть. Зачерпываем половником тесто для блинов. Берём нагретую сковороду, наклоняем её под небольшим углом к себе и выливаем тесто на сковородку так, чтобы получился красивый круг. Выпекаем блин на маленьком огне, пока он не станет золотистого цвета. Можно слегка поддевать его и смотреть, пропекся ли блин на воде достаточно. Лопаткой переворачиваем блин на другую сторону и печем около минуты.

Блины на кефире

Классические блины - рецепт на молоке, на воде и на кефире

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Мука — 1 стакан
• Кефир — 1 стакан
• Вода (кипяток) — 1 стакан
• Яйцо — 2 шт.
• Сода — на кончике ножа
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
• Масло растительное — 2-3 ст. л.

Приготовление блинов на кефире:
Взбей яйца до появления легкой пены, добавь соль. Влей в яйца стакан кипятка и продолжай взбивать. Затем добавь стакан кефира. Муку просей, смешай с содой и по ложке добавь в жидкость. Тщательно размешай, чтобы не образовались комки. Добавь ложку сахара и растительное масло. Возьми сковороду для блинов, хорошо прогрей, смажь растительным маслом в первый раз и выпекай на ней блинчики. Помни, что первый блин может получиться комом. Обжаривай с двух сторон до красивого золотисто-коричневого цвета.

Блины - рецепт на молоке

Классические блины - рецепт на молоке, на воде и на кефире

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 3 яйца
• 125 г пшеничной муки
• 1 ст. л. сахара
• 0, 5 ч. л. соли
• 250 мл молока
• 1 ст. л. растопленного сливочного масла жирностью 82%
• Сливочное масло
• Растительное масло

Приготовление блинов на молоке:
Муку просей и высыпь в чашу блендера, добавь яйца, соль и сахар и взбей до однородного состояния. Влей 1 ст.л. растопленного масла и молоко и взбей еще раз. Можно сделать тесто вручную: всыпь муку, соль и сахар в миску, добавь яйца и вымешивай до однородной консистенции. Влей половину молока и взбей венчиком. Добавь 1 ст.л. растопленного масла и оставшееся молоко и тщательно все перемешай. Емкость с тестом накрой полотенцем или пищевой пленкой и убери в холодильник на полчаса (можно больше). Раскали сковороду. Влей растительного масла и добавь кусочек сливочного. Тщательно перемешай тесто и, поворачивая сковороду, вылей в нее один половник теста. Жарь блин 1-2 минуты, затем переверни и жарь еще 1 минуту. Выложи готовые блины на молоке в блюдо или тарелку.

Какую начинку выбрать для быстрых блинов:

Куриное филе + сыр

Классические блины - рецепт на молоке, на воде и на кефире

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 1 куриная грудка,
• сыр,
• соль,
• перец.

Способ приготовления, как приготовить:
Отварить (или обжарить) куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке или мелко накрошить. Сыр натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.

Грибы + лук

Классические блины - рецепт на <a href="http://receptiki.pro/interesnoe/1731-moloko.html" target="_blank">молоке</a>, на воде и на кефире

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 500 г. грибы,
• 2 шт. репчатого лука,
• соль,
• перец.

Способ приготовления, как приготовить:
Обжарить грибы 500 г., обжарить репчатый лук 2 шт. среднего размера, соль и перец по вкусу.

Банан + нутелла

Классические блины - рецепт на <a href="http://receptiki.pro/interesnoe/1731-moloko.html" target="_blank">молоке</a>, на воде и на кефире

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 100 г нутеллы,
бананы.

Способ приготовления, как приготовить:
Намазать блины нутеллой и добавить ломтики бананов.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Блины и оладьи:

Быстрые рецепты - блины на скорую руку Быстрые рецепты - блины на скорую руку
Быстрые рецепты - блины на скорую руку Быстрые рецепты - блины на скорую руку
Масленица 2015 - тонкие блины на воде Масленица 2015 - тонкие блины на воде
Блины на кефире - рецепт тонких блинов Блины на кефире - рецепт тонких блинов
Масленица 2015 - блины на кефире Масленица 2015 - блины на кефире


Еще кулинарные рецепты из рубрики Блины и оладьи:
Блинные роллы
Оладьи из кабачков - рецепт с мясным фаршем
Быстрые рецепты - блины на скорую руку
Оладьи из кабачков - рецепт с секретом для любимого
Что приготовить на завтрак - рецепт фруктовых оладушек
Оладьи из кабачков - 2 оригинальных рецепта
Быстрые рецепты - блины на скорую руку
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ