Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...

Венский шницель

Рецепт размещен в категории: Блюда из мяса    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Венский шницель
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Телятина (задняя часть) - 4 куска по 140 г
• Мука - 60 г
• Яйца - 2 шт.
Панировочные сухари - 80 г
• Масло топленое или жир - 200 г
• Сок лимонный
Соль

Способ приготовления:
1 Телятину отбейте так, чтобы толщина кусков составила около 4-6 мм. Посолите, затем обваляйте в му ке, окуните во взбитые с небольшим количеством воды яйца и запанируйте в сухарях.

2 На большой сковороде растопите масло и жарьте шницель с двух сторон до образования золотистой корочки, примерно по 3-5 минут. Сковороду периодически встряхивайте, чтобы верхняя часть мяса была покрыта маслом. Готовый шницель выложите на салфетки, чтобы впитался лишний жир. Затем сбрызните лимонным соком.

3 Подавайте шницель с овощным гарниром или салатом, украсив дольками лимона.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Блюда из мяса:

Отбивные или Шницель по-венски Отбивные или Шницель по-венски
Свекольный «шницель» Свекольный «шницель»
Шницель свиной с салатом Шницель свиной с салатом
Шницель из овощей Шницель из овощей
Австрийская кухня - Егер-шницель Австрийская кухня - Егер-шницель


Еще кулинарные рецепты из рубрики Блюда из мяса:
Куриные рулетики с сырной начинкой (Котлеты по Киевски)
Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром
Тушеная индейка с брокколи
Перец, фаршированный бараниной
Мясная запеканка с макаронами
Свинина гриль
Ливерный паштет
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ