Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
» » Телятина с травами и йогуртом

Телятина с травами и йогуртом

Рецепт размещен в категории: Блюда из мяса    
(Отзывов: 0 Рейтинг:{rate}/5)
Телятина с травами и йогуртом
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Телячья вырезка - 200 г
• Йогурт натуральный - 150 г
• Каперсы
• Тимьян - 1 веточка
• Розмарин - 1 веточка
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Чеснок - 1 зубчик

Способ приготовления:
Как мы уже говорили, это очень простое в приготовлении блюдо. Тебе нужно нарезать вырезку на кусочки толщиной примерно 1,5 сантиметра. Каждый медальон натри перцем, но пока не соли, соль впитывает воду, и мясо может получиться жестким. Дай мясу немного полежать. Хорошо разогрей сковороду с толстым дном, обжарь на оливковом масле медальоны по 4-5 минут с каждой стороны.

Когда вырезка будет готова, сними кусочки с огня и сразу посоли. Обсуши на салфетке и оставь в покое, пока будешь готовить соус.

В глубокой тарелке или чашке смешай йогурт, порубленные травы, чеснок и каперсы. Посоли и поперчи. Ты можешь заправить мясо соусом непосредственно перед подачей или подавать его отдельно в пиалке. Такое мясо будет отлично сочетаться с салатом из свежих овощей или рисом.

Приятного аппетита!

О блюде:
Телятина с травами и йогуртом

Иногда кажется, что вкусно приготовить мясо - не самая простая задача. Чтобы блюдо получилось нежным и не пересушенным, нужно соблюсти несколько правил, в идеале - заранее замариновать мясо и не передержать его на плите. Сегодня мы нашли для тебя очень простой рецепт, с которым справится даже начинающий кулинар. Весь секрет в свежем и легком соусе. скачать dle 10.2 Форекс опционы


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Блюда из мяса:

Барбекю - как готовить мясо на огне Барбекю - как готовить мясо на огне
7 ужинов: вкусное меню на неделю 7 ужинов: вкусное меню на неделю
Медальоны из говядины Медальоны из говядины
Запеченная свиная вырезка с овощами Запеченная свиная вырезка с овощами
Рецепт классического стейка с перцем (Стейки: как правильно приготовить) Рецепт классического стейка с перцем (Стейки: как правильно приготовить)

Еще кулинарные рецепты из рубрики Блюда из мяса:
Курица с ананасами
Курица запеченная с овощами
Ягнятина на гриле и салат с персиками
Кровянка - рецепт с гречкой
Домашняя колбаса рецепт
Люля-кебаб: рецепт из свинины
Рецепты блюд из филе индейки
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ