Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
» » Рецепт шашлыка из свинины и маринованных овощей

Рецепт шашлыка из свинины и маринованных овощей

Рецепт размещен в категории: Блюда из мяса    
(Отзывов: 0 Рейтинг:{rate}/5)
Рецепт шашлыка из свинины и маринованных овощей
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 2 кг свиного ошейка,
• 500 г лука,
• 500 г болгарского перца,
• 500 г помидоров,
• 500 г цуккини,
• 500 г баклажанов,
• 100 мл соевого соуса,
• 100 г майонеза,
• 50 г горчицы,
• 50 г кетчупа,
• 100 мл яблочного уксуса,
• лавровый лист,
• хмели-сунели,
• черный молотый перец по вкусу,
• щепотка сахара,
• соль по вкусу,
• 500 мл воды.

Способ приготовления, как приготовить шашлык из свинины и маринованных овощей:
1 Свинину помой, обсуши и порежь поперек волокон на одинаковые порционные кусочки. Лук порежь крупными кольцами. Овощи также крупно порежь.

2 Добавь в мясо половину лука, соевый соус, майонез, кетчуп, горчицу, соль, сахар, специи. Все тщательно перемешай и оставь настаиваться в холод на 4-6 часов (или на ночь).

3 Приготовь маринад для овощей. Вскипяти воду и добавь в нее яблочный уксус, соль, перец, специи. Охлажденным маринадом залей овощи и также оставь их настаиваться в холод на 4 часа или на ночь.

4 Замаринованную свинину нанижи на шампуры вперемешку с овощами или же по отдельности и жарь шашлыки над углями 10-15 минут, периодически поворачивая, чтобы не подгорели.

О блюде:
Сегодня мы публикуем рецепт шашлыка из свинины и любимых овощей, заранее замаринованных в ароматных специях. Шашлык, как известно, требует к себе особого внимания и подготовки. Начиная с выбора мяса и заканчивая гарнира, с которым шашлык окажется на тарелке при подаче. Шашлык из свинины получается более мягким, чем из говядины. А если ты любишь в меру жирненькое и сочное мясо, тогда выбирай свиной ошеек.

Чтобы мясо стало еще мягче и вкуснее, его следует замариновать. А чем, собственно, овощи хуже? Очень вкусно сочетается шашлык, подаваемый не только со свежими, но и с маринованными овощами, обжаренными на углях вместе с мясом. Они как бы дополняют и подчеркивают вкус друг друга. скачать dle 10.2 Форекс опционы


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Блюда из мяса:

Шашлык из свинины - рецепт со специями и белым вином Шашлык из свинины - рецепт со специями и белым вином
Шашлык в духовке - рецепт мяса в рукаве Шашлык в духовке - рецепт мяса в рукаве
Как замариновать шашлык из свинины - несколько идей для пикника Как замариновать шашлык из свинины - несколько идей для пикника
Маринад для шашлыка из томатного сока Маринад для шашлыка из томатного сока
Вкусный шашлык из свинины (фото-рецепт) Вкусный шашлык из свинины (фото-рецепт)

Еще кулинарные рецепты из рубрики Блюда из мяса:
Что можно приготовить из куриной грудки - быстрый и вкусный рецепт
Куриный рулет в мультиварке - приготовь нежный мясной рулет
Голень барашка. Мастер-класс от шеф-повара
Седло барашка. Мастер-класс от шеф-повара
Курица в мультиварке - рецепт с пряностями
Овощное рагу с мясом - приготовь на обед
Курица, запеченная в духовке
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ