Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
Кулинарные рецепты » Блюда из мяса » Ребрышки, тушенные в вине с грибным соусом

Ребрышки, тушенные в вине с грибным соусом

Рецепт размещен в категории: Блюда из мяса    
(Отзывов: 1 Рейтинг:4/5)
Ребрышки, тушенные в вине с грибным соусом
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 500 г свиных ребрышек (или бараньих),
• 200-250 мл красного вина (я использовала полусладкое).

Для соуса:
• 300 г грибов,
• 500 мл сливок (10-20%),
• 150 г лука,
• 2 ст.л. муки,
• соль,
• перец,
• растительное масло.
Ребрышки, тушенные в вине с грибным соусом


Способ приготовления, как приготовить ребрышки, тушенные в вине с грибным соусом:
1 Ребрышки нарезать.
Ребрышки, тушенные в вине с грибным соусом


2 Обжарить на небольшом количестве растительного масла.
Ребрышки, тушенные в вине с грибным соусом


3 Перевернуть, пожарить с другой стороны.
Ребрышки, тушенные в вине с грибным соусом


4 Добавить вино, немного посолить.
Ребрышки, тушенные в вине с грибным соусом


5 Накрыть крышкой. Тушить в течение 40-45 минут.
Ребрышки, тушенные в вине с грибным соусом


6 Готовим соус. Лук мелко нарезать.
Ребрышки, тушенные в вине с грибным соусом


7 Грибы почистить, мелко нарезать.
Ребрышки, тушенные в вине с грибным соусом


8 На растительном масле обжарить лук.
Ребрышки, тушенные в вине с грибным соусом


9 Добавить грибы, жарить около 7-10 минут.
Ребрышки, тушенные в вине с грибным соусом


10 Добавить сливки, довести до кипения.
Ребрышки, тушенные в вине с грибным соусом


11 Добавить муку, тщательно перемешать.
Ребрышки, тушенные в вине с грибным соусом


12 Посолить, поперчить. Довести до кипения, убрать с огня.
Ребрышки, тушенные в вине с грибным соусом


13 На тарелку выложить ребрышки, полить соусом.Приятного аппетита!
Ребрышки, тушенные в вине с грибным соусом


О блюде:
Очень вкусные ребрышки! Соус идеально дополняет вкус. Из указанного количества ингредиентов у Вас выйдет 3-4 порции.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Блюда из мяса:

Ребрышки с савойской капустой и грибами Ребрышки с савойской капустой и грибами
Бараньи ребрышки с яблоками, черносливом и булгуром Бараньи ребрышки с яблоками, черносливом и булгуром
Ребрышки в пароварке Ребрышки в пароварке
Кальмары, тушенные в вине Кальмары, тушенные в вине
Рецепт свиных ребрышек с пикантным соусом Рецепт свиных ребрышек с пикантным соусом


Еще кулинарные рецепты из рубрики Блюда из мяса:
Курица в соевом соусе в духовке - нюансы приготовления
Как приготовить тефтели с подливой – вкусный рецепт
Как приготовить сочный стейк на сковороде
Мясо с черносливом и томатами
Как приготовить куропатку со сметаной
Свинина с грибами в сливочно-сырном соусе
Как приготовить сочное филе индейки в духовке
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ