{metatags}

Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
» » Что приготовить на День благодарения - рецепты американской кухни

Что приготовить на День благодарения - рецепты американской кухни

Рецепт размещен в категории: Блюда из мяса    
(Отзывов: 0 Рейтинг:{rate}/5)
Что приготовить на День благодарения - рецепты американской кухни


В канун популярного американского праздника мы расскажем тебе, что приготовить на День благодарения.

Ежегодно в последний четверг ноября США празднует День благодарения. В нынешнем году эта дата приходится на 27 ноября. Это один из самых популярных и значимых праздников в стране, как ни странно напрямую связанный с кулинарной темой.

Американцы благодарят Всевышнего за милости, совершают благотворительные акции с целью накормить нуждающихся, бездомных и нищих, а также собираются всей семьей за праздничным столом, на котором должны присутствовать обязательные для этого дня блюда.

Что приготовить на День благодарения? Традиционным блюдом этого праздника считается индейка, т.к. именно благодаря этой птице, принесенной в виде угощения местными индейцами в далеком 1621 году, колонисты в первую зиму своего пребывания на континенте спаслись от голода. И до сих пор, соблюдая традиции праздника, американцы ежегодно в День Благодарения съедают более 45 млн. индеек. Также индейку готовят на Рождество и Пасху.

К птице также подают гарнир из картофеля и овощей и клюквенный соус, а на столе кроме этого присутствуют блюда из тыквы, кукуруза, репа, батат, яблоки, апельсины, орехи, виноград и другие угощения.

Что приготовить на День благодарения. Запеченная индейка

Нам понадобятся такие ингредиенты:

Для основного блюда:
• 3-4 кг индейки,
• 1 морковь,
• 1 стебель сельдерея,
• 2 луковицы,
• 60 г сливочного масла,
• щепотка паприки,
• черный молотый перец по вкусу,
• соль по вкусу,
• 200 мл мясного бульона,

Для соуса:
• 300 г клюквы,
• 1 апельсин,
• 150 г сахарной пудры,
• 150 мл красного вина.

Что приготовить на День благодарения. Запеченная индейка

Способ приготовления, как приготовить:
Если у тебя замороженная индейка, то прежде чем приготовить на День благодарения, ее следует заранее разморозить.

Тушку индейки обработай, удалив остатки перьев, жировые железы, помой и обсуши. Изнутри и снаружи хорошенько натри индейку солью и специями.

Лук, морковь и сельдерей помой, почисти и порежь крупными кусками. Вложи овощи внутрь индейки. Свяжи ноги и крылья, чтобы в процессе запекания они не подгорели и не обсохли.

Смажь тушку индейки размягченным сливочным маслом. Внутрь залей мясной бульон. Аккуратно помести индейку в фольгу для запекания спинкой вниз, закрой фольгу скрепками, выложи на противень и отправляй в разогретую до 200°С духовку. Индейка готовится примерно 2,5-3 часа в зависимости от веса.

Затем сними с индейки фольгу и снова поставь в духовку на 20 минут, чтобы на мясе образовалась золотистая румяная корочка. Достань из индейки овощи, их можно выбросить.

Пока запекается индейка, приготовь соус.

Для этого с апельсина натри цедру и выжми сок. Соедини клюкву, сахарную пудру, вино и апельсиновый сок, перемешай, поставь на огонь и доведи до кипения. Затем убавь огонь и уваривай соус примерно 30 минут до загустения. Измельчи блендером и добавь цедру.

Готовую индейку выложи на красивое блюдо. Подавай с гарниром из картофеля и овощей и с клюквенным соусом.

Приятного аппетита! скачать dle 10.2 Форекс опционы


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Блюда из мяса:

Как приготовить индейку вкусно и быстро Как приготовить индейку вкусно и быстро
Как приготовить индейку - рецепт на Новый год Как приготовить индейку - рецепт на Новый год
Индейка с клюквенным соусом (фото) Индейка с клюквенным соусом (фото)
Как приготовить индейку на Новый год Как приготовить индейку на Новый год
Индейка в апельсиновой глазури Индейка в апельсиновой глазури

Еще кулинарные рецепты из рубрики Блюда из мяса:
Как и сколько варить говяжий язык до готовности?
Как приготовить свинину в духовке (Фото)
Как приготовить дикую утку в духовке
Куриные сердечки - рецепт мясного соуса
Блюда из куриного филе - готовим диетическое суфле
Как вкусно приготовить курицу несколькими способами
Что приготовить на День рождения - запекаем в духовке птицу с яблоками
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ