Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...

Буженина

Рецепт размещен в категории: Блюда из мяса    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Ни одно застолье не проходит без всеми любимого блюда - запеченной буженины. Она долго хранится, ее можно подавать как в горячем, так и холодном виде с разными соусами, овощами и гарниром. Буженина - прекрасная альтернатива покупным колбасным изделиям.
БуженинаНам понадобятся такие ингредиенты:
• Мясо - около 1,5 кг
• Специи, соль - по вкусу
• Растительное масло - 2 ст. л.
• Фольга

Буженина
Буженина

Способ приготовления:
Берем кусок мяса, промываем его, промокаем бумажным полотенцем. Смешиваем соль и специи, добавляем туда же растительное масло. Все тщательно перемешиваем. Натираем кусок мяса специями, складываем в глубокую миску и оставляем мариноваться на 1,5 часа. Выкладываем мясо на фольгу. Лучше использовать 2-3 слоя фольги, чтобы мясной «сок» не вытекал в процессе готовки и не под-
горал, оставляя неприятныи привкус и горечь. Заворачиваем мясо в фольгу, плотно закрепляем края. Ставим в духовку при температуре 220 градусов. Периодически фольгу раскрываем и поливаем образовавшимся соком кусок мяса, затем снова фольгу заворачиваем. Готовое мясо разрезаем на ломтики, выкладываем на блюдо и подаем.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Блюда из мяса:

Пасхальный стол: рецепт буженины Пасхальный стол: рецепт буженины
Буженина паровая Буженина паровая
Буженина в духовке - пальчики оближешь! Буженина в духовке - пальчики оближешь!
Как приготовить мясо в пароварке Как приготовить мясо в пароварке
Буженина ароматная с картофелем Буженина ароматная с картофелем


Еще кулинарные рецепты из рубрики Блюда из мяса:
Балык из курицы
Вяленые куриные грудки
Вяленое мясо
Вяленые утиные грудки
Колбаса сыровяленая
Бастурма
Брезаола
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ