Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
Кулинарные рецепты » Блюда из мяса » Праздничный рулет из индейки - Новогодние рецепты 2016

Праздничный рулет из индейки - Новогодние рецепты 2016

Рецепт размещен в категории: Блюда из мяса    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Праздничный рулет из индейки - Новогодние рецепты 2016
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 1 кг филе индейки,
• 150 г бекона,
• 1 ст. ложка сливочного масла,
• 1 морковь,
• 1 луковица,
• 200 г кураги,
• 80 г очищенных фисташек,
• 100 г клюквы (или вишни),
• 1 стакан белого вина,
• 3 ст. ложки оливкового масла,
• 0,5 ч. ложки молотого кориандра,
• 0,5 ч. ложки молотой паприки,
• щепотка молотой гвоздики,
• черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.

Способ приготовления, как приготовить:

Для начала филе индейки помой и обсуши. Разрежь вдоль каждую из филе но не до конца, разверни и хорошенько отбей, чтобы получился широкий тонкий пласт. Мясо посоли, посыпь черным перцем, кориандром и паприкой и замаринуй в белом вине на 30 минут. Курагу замочи в теплой воде на 30 минут. Затем помой и порежь небольшими кусочками. Как можно тоньше порежь бекон. Мелко нарежь лук. А морковь потри на крупной терке. Обжарь лук и морковь в оливковом масле 5-7 минут. В конце добавь курагу, фисташки и ягоды. Посыпь молотой гвоздикой, перемешай и сними с огня. Подготовленное филе индейки выложи внахлест. Сверху же положи ломтики бекона и начинку. Сверни мясо в рулет и обвяжи ниткой, для чтобы он держал форму. Обжарь рулет на раскаленной сковороде в небольшом количестве оливкового масла со всех сторон до золотистой корочки. потом помести рулет в смазанную сливочным маслом форму и отправляй в разогретую до 200°С духовку. Выпекай мясо до готовности, примерно 1 час, периодически поливая его вином и образовавшимся соком. С готового рулета не забудь снять нитку. Выложи его на блюдо, порежь порционными кусочками, укрась зеленью и подавай с ягодным соусом на новогодний стол.

Приятного аппетита и счастливого Нового года!

О блюде:

Праздничный рулет из индейки - Новогодние рецепты 2016

Приготовь вместе с нами превосходный мясной рулет на праздничный новогодний стол!

Какой же новогодний праздник обойдется без вкусного и аппетитного мясного блюда? Сегодня в нашем праздничном меню рулет из индейки с весьма оригинальной начинкой – курагой с фисташками и ягодами. Вообще сочетание мяса со сладкими ингредиентами всегда изысканное и очень удачное.

А за счет добавления тонких ломтиков бекона, твой рулет получится более сочным и насыщенным. Скорей записывай рецепт!


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Блюда из мяса:

Мясные рулеты - два аппетитных рецепта Мясные рулеты - два аппетитных рецепта
Куриный рулет в мультиварке - приготовь нежный мясной рулет Куриный рулет в мультиварке - приготовь нежный мясной рулет
Куриное филе - рецепты аппетитных рулетиков Куриное филе - рецепты аппетитных рулетиков
Пасхальный стол - приготовь аппетитную мясную закуску Пасхальный стол - приготовь аппетитную мясную закуску
Филе индейки на шпажках Филе индейки на шпажках


Еще кулинарные рецепты из рубрики Блюда из мяса:
Новогодние рецепты 2016 из куриных ножек
Мясо по-французски из курицы
Рецепт котлет в духовке с фото
Свинина с имбирем приготовленная в духовке
Котлеты из куриного фарша на палочках корицы
Что приготовить необычного из курицы - 3 простых рецепта
Пельмени - пошаговый фоторецепт
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ