Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
Кулинарные рецепты » Блюда из мяса » Куриное филе с овощами

Куриное филе с овощами

Рецепт размещен в категории: Блюда из мяса    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Куриное филе с овощамиНам понадобятся такие ингредиенты:
На 4 порции:
• 500 г куриного филе
• 3 стол, ложки растительного масла
• молотый черный перец
• 80 мл белого сухого вина
•2 стручка красного сладкого перца
• 1 зубчик чеснока
• 1 средняя луковица
• 2 чайн. ложки куркумы
• 400 г натурального йогурта
• 1 стол, ложка рубленой петрушки
• соль

Способ приготовления:
Куриное филе вымыть, обсушить на бумажном полотенце, нарезать небольшими брусочками или ломтиками вдоль волокон. Обжаривать подготовленное филе на 2 стол, ложках горячего растительного масла до золотисто-коричневого цвета. Филе приправить солью и молотым черным перцем, влить тонкой струйкой 80 мл белого сухого вина и тушить под крышкой 15 мин. Готовое филе снять с огня. Посуду накрыть крышкой и обернуть тканевым полотенцем. Сладкий перец вымыть и обсушить. Разрезать каждый стручок пополам, плодоножки и семена удалить, мякоть нарезать полосками средней толщины. Чеснок очистить и очень мелко порубить или истолочь в ступке. Луковицу очистить, порубить и, помешивая, обжарить в сотейнике на 1 стол, ложке растительного масла до полупрозрачности (ок. 3 мин). Добавить в сотейник к луку сладкий перец и рубленый чеснок. Влить 3 стол, ложки воды, приправить все куркумой и готовить на слабом огне 8 мин. Выложить в сотейник с овощами куриное филе, подмешать йогурт, приправить все солью и молотым черным перцем по вкусу. Подать на стол, посыпав рубленой петрушкой.

О блюде:
Подайте на стол с отварным рисом на гарнир.
Приготовление: 40 мин.
В 1 порции 440 ккал, 31 г белков, 24 г жиров, 18 г углеводов.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Блюда из мяса:

Филе индейки на шпажках Филе индейки на шпажках
Сытный куриный суп Сытный куриный суп
Творожный паштет с перцем и огурцом Творожный паштет с перцем и огурцом
Сочный рулет из кролика Сочный рулет из кролика
Куриная печенка с луком Куриная печенка с луком


Еще кулинарные рецепты из рубрики Блюда из мяса:
Мясной хлебец
Шашлычки из курицы
Филе индейки на шпажках
Стейк из свинины
Сочный стейк из молодой говядины
Свиные рулетики с сыром
Мясной рулет с тыквой
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ