Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
Кулинарные рецепты » Блюда из овощей » Запеканка из кабачков с морковью

Запеканка из кабачков с морковью

Рецепт размещен в категории: Блюда из овощей    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Запеканка из кабачков с морковьюНам понадобятся такие ингредиенты:
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 ст. л. панировочных сухарей
• 1 кабачок
• 1 морковь
• соль

Для соуса:
• 100 г сыра
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1/2 стакана молока
• 1/2 ст. л. пшеничной муки

Запеканка из кабачков с морковью

Способ приготовления:
1 Морковь очистить, при помощи овощечистки нарезать длинными ленточками, затем нарезать их вдоль соломкой. Кабачок вымыть, обсушить и нарезать тонкими длинными брусочками (по всей длине кабачка). Переложить нарезанные овощи в большую сковороду, залить небольшим количеством подсоленной воды, довести до кипения, откинуть на дуршлаг и обсушить.

2 Для приготовления соуса муку слегка ы подсушить в небольшом сотейнике (без добавления масла), немного охладить и растереть со сливочным маслом. Влить горячее молоко, перемешать и прогреть соус в течение 2-3 мин., постоянно его помешивая. Приготовленный соус немного охладить и смешать с натертым на крупной терке сыром.

3 Припущенные овощи выложить в смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями форму, полить соусом и запечь в разогретой до 180° духовке в течение 15 мин.

О блюде:
Припущенные овощи можно сме-шать с любимыми приправами, например с итальянской смесью трав или молотой паприкой.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Блюда из овощей:

Рулетики из кабачков с сыром Рулетики из кабачков с сыром
Овощи,  маринованные с кукурузой Овощи, маринованные с кукурузой
Соус с кабачками Соус с кабачками
Запеканка мусака Запеканка мусака
Конвертики из цукини с рыбой Конвертики из цукини с рыбой


Еще кулинарные рецепты из рубрики Блюда из овощей:
Террин из баклажанов
Молодая стручковая фасоль в сметане
Рулетики из кабачков с сыром
Тарт со спаржей
Молодой картофель в мундире
Запеченный картофель с розмарином
Молодой отварной картофель
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ