{metatags}

Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
» » Лепёшки с картофельной начинкой

Лепёшки с картофельной начинкой

Рецепт размещен в категории: Блюда из овощей    
(Отзывов: 0 Рейтинг:{rate}/5)
Лепёшки с картофельной начинкой
Нам понадобятся такие ингредиенты:

Для теста:
• Кефир (обязательно теплый) – 1 стакан
• Яйцо – 1 штука
• Маленькая щепотка соли
• Сода – примерно 1/3 ч. ложки
• Мука

Для начинки:
• Картофель
• Лук репчатый
• Сливочное масло – немного, по вкусу
• Соль
• Универсальная приправа
• Растительное масло для жарки

Способ приготовления:
1 В миску налейте кефир, добавьте яйцо, соль, размешайте. Добавляйте муку маленькими порциями, постоянно размешивая. Когда тесто будет примерно густоты сметаны, добавьте соду. Продолжайте добавлять муку и вымешивать тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам и разделочной доске. Накройте тесто мисочкой и оставьте отдыхать на 30 – 40 минут.

2 Приготовление начинки. Отварите картофель в кожуре, очистите его и теплым тщательно разомните. Лук мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Выложите картофель к луку, тщательно перемешайте, добавьте соль, сливочное масло, приправу и еще раз хорошо перемешайте. Дайте начинке остыть до теплого состояния.

3 Отрежьте небольшой кусочек теста. Раскатайте его в лепешку средней толщины. Выложите толстым слоем на одну половинку лепешки начинку. Накройте начинку второй половинкой теста, соедините концы. Аккуратно, без сильного нажима на скалку раскатайте получившийся пирожок до очень тонкой лепешки.

4 Обжарьте получившуюся тонкую лепешку на растительном масле по 2 – 3 минуты с каждой стороны. Во время обжаривания накалывайте лепешку вилкой, чтобы она не вздувалась. Обжаренную лепешку положите на бумажную салфетку, чтобы промокнуть лишний жир. скачать dle 10.2 Форекс опционы


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Блюда из овощей:

Аюрведическое печенье из творога (Аюрведа) Аюрведическое печенье из творога (Аюрведа)
Пирожки с капустой – рецепт приготовления на сковороде Пирожки с капустой – рецепт приготовления на сковороде
Украинская кухня - Рецепт пончиков – готовим вергуны Украинская кухня - Рецепт пончиков – готовим вергуны
Лепешки с тыквой Лепешки с тыквой
Мясной пирог Мясной пирог

Еще кулинарные рецепты из рубрики Блюда из овощей:
Драники (Белорусская кухня)
Картофельные герцогини
Картофельная тортилья
Хашбрауны домашние
Запеченый в фольге картофель с травами и чесноком
Овощные котлеты
Фаршированная свекла - еще один рецепт
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ