{metatags}

Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
» » Карамелизированный лук

Карамелизированный лук

Рецепт размещен в категории: Блюда из овощей    
(Отзывов: 1 Рейтинг:{rate}/5)
Карамелизированный лук
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 1 кг лука (белого), очищенного
• 1/4 стакана оливкового масла
• 30 г масла
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 2 столовые ложки коричневого сахара
• 1 столовая ложка винного уксуса
• 5 веточек тимьяна

Способ приготовления:
1 С помощью острого ножа разрежьте лук напополам и тонко нарежьте.

2 В небольшой кастрюле разогрейте оливковое и сливочное масло на среднем огне.

3 Добавьте лук и чеснок на сковороду. Готовьте около 15 минут, тщательно помешивая, пока лук не станет карамельного цвета.

4 Уменьшите огонь. Добавьте сахар, уксус и тимьян на сковороду. Готовьте, помешивая, 15-20 минут, пока смесь не станет напоминать джем по консистенции.

5 Уберите с огня. Приправьте по вкусу солью, перцем и тщательно перемешайте.

6 Остудите и переложите ложкой в герметичный контейнер. Храните в холодильнике в течение 2 недель.

О блюде:
Вместо белого винного уксуса вы можете использовать бальсамико или хересовый уксус. Карамелизированный лук идеально дополнит холодную свиную буженину или горячий биток, рыбу в любом виде, паштеты из печени, мяса или птицы, а также уместен на сырном плато. скачать dle 10.2 Форекс опционы


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Блюда из овощей:

Грибы, маринованные в оливковом масле Грибы, маринованные в оливковом масле
Персиково-имбирный чатни Персиково-имбирный чатни
Теплый картофельный салат с оливками Теплый картофельный салат с оливками
Курица с тушеным сельдереем Курица с тушеным сельдереем
Теплый овощной салат Теплый овощной салат

Еще кулинарные рецепты из рубрики Блюда из овощей:
Овощной киш
Всемирный день вегетарианства: готовим яблочную шарлотку
Фриттата с беконом, брокколи и цветной капустой
Легкий ужин: приготовь рататуй (Рататуй из сезонных овощей)
Рулетики из баклажанов
Цуккини запеченные с мятой
Овощной "Эдем"
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ