Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
» Блюда из овощей » Рагу из баклажанов с кабачками

Рагу из баклажанов с кабачками

Рецепт размещен в категории: Блюда из овощей    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Рагу из баклажанов с кабачками
Нам понадобятся такие ингредиенты:
баклажан - 2 шт;
• цуккини или молодые кабачки - 1-2 штуки;
• болгарский перец - 2 штуки;
• помидоры - 2-3 штуки;
• лук репчатый - 2 штуки;
• зелень укропа и петрушки;
• чеснок - 2 зубчика;
• оливковое или растительное масло для жарки;
• соль;
• свежемолотый перец.

Способ приготовления:

Рагу из баклажанов - шаг 1
В глубокой сковороде или казанке немного обжариваем мелко нарезанный лук в оливковом масле, добавляем в него нарезанные кубиками баклажаны.

Накрываем крышкой и даем возможность им немного протушиться. баклажаны впитывают в себя довольно много масла, поэтому масло можно немного подливать по мере приготовления блюда.

Рагу из баклажанов - шаг 2
Затем добавляем так же нарезанные кубиками кабачки и болгарский перец.

Рагу из баклажанов - шаг 3
Отдельно трем на терку спелые помидоры, немного чеснока и добавляем соль и перец по вкусу. Заливаем этим остальные овощи и накрываем крышкой. Нужно следить за тем, чтоб блюдо не пригорало, но и давать возможность выкипеть лишней жидкости.

В конце добавить зелень по вкусу.

О блюде:
Рагу из баклажанов с кабачками

Рагу из баклажанов - это летнее, простое и очень досутпное блюдо. Ко всему же, еще и очень полезное. Если ты следишь за фигурой, то рагу из баклажанов - то что нужно для тебя.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Блюда из овощей:

Рагу из кабачков - летнее блюдо Рагу из кабачков - летнее блюдо
Легкий ужин: приготовь рататуй (Рататуй из сезонных овощей) Легкий ужин: приготовь рататуй (Рататуй из сезонных овощей)
Соте из баклажанов - полезное блюдо Соте из баклажанов - полезное блюдо
Что приготовить из баклажанов дома? Что приготовить из баклажанов дома?
Баклажаны фаршированные: рецепт вкусного блюда Баклажаны фаршированные: рецепт вкусного блюда


Еще кулинарные рецепты из рубрики Блюда из овощей:
Запеченные баклажаны с сыром
Баклажаны в духовке с грибами
Овощи в духовке
Цветная капуста рецепты
Молодая картошка в сметане с чесноком
Соте из баклажанов - полезное блюдо
Как приготовить спаржевую фасоль
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ