Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
Кулинарные рецепты » Блюда из овощей » Блюда из квашеной капусты - два вкусных рецепта

Блюда из квашеной капусты - два вкусных рецепта

Рецепт размещен в категории: Блюда из овощей    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Блюда из квашеной капусты - два вкусных рецепта


Несмотря на сезон свежих овощей, предлагаем тебе для разнообразия приготовить блюда из квашеной капусты. Это и вкусно, и просто, и к тому же очень полезно для желудка и для настроения.

Из квашеной капусты можно приготовить массу замечательных блюд. Сегодня мы предлагаем твоему вниманию два интересных рецепта, что можно приготовить из квашеной капусты.

Блюда из квашеной капусты - два вкусных рецепта


Блюда из квашеной капусты. Салат с капустой и ягодами

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 400 г квашеной капусты,
• 1 небольшая луковица,
• 1 кисло-сладкое яблоко,
• 200 г белого винограда,
• 200 г клюквы,
• 50 г оливкового масла,
• 1 ст. ложка сахара,
• 2 ст. ложки лимонного сока.

Способ приготовления, как приготовить:
Квашеную капусту отожми, если она крупная, то порежь потоньше.

Лук очень тонко порежь четвертькольцами, посыпь сахаром и сбрызни лимонным соком.

Ягоды винограда разрежь пополам, если есть косточки - удали.

Яблоко очисти от кожуры и семян и потри на средней терке. Чтобы оно не потемнело, сразу же сбрызни его свежевыжатым лимонным соком.

Соедини квашеную капусту, лук, яблоко, виноград, клюкву, заправь оливковым маслом и перемешай.

Салат из квашеной капусты готов.

Блюда из квашеной капусты - два вкусных рецепта


Блюда из квашеной капусты. Тушеная капуста

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 500 г квашеной капусты,
• 1 луковица,
• 2 зубка чеснока,
• 1 яблоко,
• 100 мл яблочного сока,
• 1 ст. ложка лимонного сока,
• 1 ч. ложка меда,
• 1 ст. ложка растительного масла,
• 2 лавровых листа,
• 3 шт. душистого перца горошком,
• щепотка карри,
соль по вкусу.

Способ приготовления, как приготовить:
Капусту отожми от рассола. Лук порежь полукольцами. Чеснок измельчи.

Яблоко очисти от кожуры и семян, порежь тонкими дольками и сбрызни лимонным соком.

Спассеруй лук на разогретом растительном масле 5 минут. Добавь чеснок и специи, а затем квашеную капусту и яблоко. Залей яблочным соком, посоли, перемешай, доведи до кипения и убавь огонь.

Туши капусту под крышкой на медленном огне, периодически помешивая, 5-7 минут. Чем дольше будешь тушить капусту, тем мягче она станет.

В конце добавь мед и потоми на огне пару минут, чтобы мед растворился, выключи огонь и подавай тушеную капусту.

Приятного аппетита!


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Блюда из овощей:

Тушеная капуста по-баварски - рецепт с белым вином Тушеная капуста по-баварски - рецепт с белым вином
Щи из квашеной капусты - рецепт со свиными ребрышками Щи из квашеной капусты - рецепт со свиными ребрышками
Салат из капусты на Новый год 2015 - рецепт яркой закуски Салат из капусты на Новый год 2015 - рецепт яркой закуски
Лазанья с квашеной капустой Лазанья с квашеной капустой
Постные блюда: борщ с квашеной капустой Постные блюда: борщ с квашеной капустой


Еще кулинарные рецепты из рубрики Блюда из овощей:
Как тушить капусту - вкусный и быстрый рецепт
Как приготовить овощное рагу вкусно
Овощные башенки
Как приготовить овощи гриль
Печеные овощи с чесноком и перцем (Аюрведа)
Запеченный тофу с красным перцем и розмарином (Аюрведа)
Киноа с овощами и специями (Аюрведа)
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ