Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
Кулинарные рецепты » Блюда из овощей » Кабачковый торт - рецепт с сыром и грибами

Кабачковый торт - рецепт с сыром и грибами

Рецепт размещен в категории: Блюда из овощей    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Кабачковый торт - рецепт с сыром и грибами
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 1 кг кабачков,
• 500 г шампиньонов,
• 1 помидор,
• 2 луковицы,
• 2 зубка чеснока,
• пучок зелени,
• 250 г сыра,
• 3 яйца,
• 200 г муки,
• 2 ст. ложки майонеза,
• 4 ст. ложки растительного масла,
• черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.

Способ приготовления, как приготовить кабачковый торт с сыром и грибами:
1 Молодые кабачки натрите на средней терке и отожмите лишний сок. Лук мелко порежьте. Шампиньоны порежьте тонкими пластинками. Сыр натрите на средней терке. Чеснок пропустите через чесночницу. Измельчите зелень. Помидоры порежьте кружочками.

2 Добавьте в кабачки яйца, посолите, поперчите и перемешайте. Добавьте просеянную муку и снова перемешайте. Кабачковое тесто должно получиться с консистенцией сметаны.

3 Приготовьте кабачковые блины. Для этого на сковороду с разогретым растительным маслом выливайте ложкой тесто, равномерно распределяйте по всей сковороде и обжаривайте с обеих сторон до румяности по 3-4 минуты.

4 Обжарьте лук на растительном масле до мягкого состояния 5-7 минут. Добавьте к луку шампиньоны, посолите, поперчите и готовьте до полного испарения жидкости примерно 10 минут.

5 Соедините сыр, чеснок, майонез и перемешайте.

6 Соберите кабачковый торт. Для этого выложите кабачковый блин на блюдо, намажьте его сырной массой, а сверху - грибной начинкой. Повторите со всеми слоями, последний слой смажьте сырной массой.

7 Отправляйте кабачковый торт с сыром и грибами в разогретую до 180°С духовку на 10 минут.

8 Готовый кабачковый торт украсьте зеленью и помидорами. Подавать кабачковый торт можно как горячим, так и остывшим.

О блюде:
Если Вы любите разнообразные и оригинальные кабачковые блюда, мы предлагаем не останавливаться только на рагу и оладьях, а пойти дальше и приготовить очень вкусный и сытный летний кабачковый торт. Такой овощной тортик отлично подойдет в качестве закуски или второго блюда, на праздничный стол или просто на ужин.
Благодаря тому, что кабачки имеют нейтральный вкус, их можно выгодно сочетать со многими продуктами. В таких блюдах они выступят в качестве основы, эффектно оттеняя и подчеркивая их вкус. Так, например, кабачковый торт с шампиньонами имеет насыщенный грибной вкус. Но Вы можете выбрать и другую начинку по своему усмотрению.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Блюда из овощей:

Капустно-кабачковый закусочный торт Капустно-кабачковый закусочный торт
Блинный торт с грибами Блинный торт с грибами
Печеночный торт - рецепт приготовления Печеночный торт - рецепт приготовления
Кабачковые оладьи с зеленью - готовим за 15 минут Кабачковые оладьи с зеленью - готовим за 15 минут
Оладьи из кабачков - рецепт с секретом для любимого Оладьи из кабачков - рецепт с секретом для любимого


Еще кулинарные рецепты из рубрики Блюда из овощей:
Кабачковая икра - рецепт с алычой
ТОП-10 рецептов из цветной капусты
Что приготовить из баклажанов
Блюда из кабачков - ТОП-3 великолепных рецепта с фото
Блюда из молодой картошки: три вкусных рецепта
Закуски из баклажанов - 5 вкуснейших рецептов (фото)
3 вегетарианских блюда, которые можно приготовить за 10 минут
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ