Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
Кулинарные рецепты » Блюда из овощей » Блюда из грибов - 3 рецепта для вегетарианцев и не только

Блюда из грибов - 3 рецепта для вегетарианцев и не только

Рецепт размещен в категории: Блюда из овощей    
(Отзывов: 1 Рейтинг:5/5)
Блюда из грибов - 3 рецепта для вегетарианцев и не только

Обычно мы привыкли варить грибной суп, жарить грибы со сметаной или готовить жюльен. На этих блюдах не заканчивается большой арсенал рецептов с этим замечательным продуктом. Грибы можно готовить, как душе угодно. Сегодня мы дадим Вам несколько новых идей вкусных и интересных блюд. Особенно полезно для вегетарианцев.

ШАШЛЫЧКИ ИЗ ГРИБОВ
Блюда из грибов - 3 рецепта для вегетарианцев и не только

Для приготовления шашлычков из грибов нам понадобятся такие ингредиенты:
• Шампиньоны - 700 г.,
Лимонный сок - 2 ст. л.,
• Соевый соус - 4 ст. л.,
• Чеснок - 4 зубчика,
Розмарин - по вкусу,
• Сладкая паприка - 1 ч. л.,
• Карри - 1 ч. л.,
• Черный перец - по вкусу.

Способ приготовления, как приготовить шашлычки из грибов:
1 Смешать в миске соевый соус, нарезанный чеснок, паприку, карри, лимонный сок, перец, розмарин и перемешать.

2 Промыть и обсушить шампиньоны. Залить их маринадом и оставить на 15 минут.

3 Нанизать шампиньоны на шпажки и уложить на противень. Полить маринадом.

4 Запекать при 220 градусах 15 минут.

--------------------------------------------------------------------------------

САЛАТ ИЗ ГРИБОВ ШИИТАКЕ С ГРЕЙПФРУТОВОЙ ЗАПРАВКОЙ
Блюда из грибов - 3 рецепта для вегетарианцев и не только

Для приготовления салата из грибов шиитаке с грейпфрутовой заправкой нам понадобятся такие ингредиенты:
• Грибы шиитаке - 150 г.,
• Помидоры - 150 г.,
• Кешью - 50 г.,
• Лук репчатый - 1 шт.,
Шпинат - 100 г.,
• Сок грейпфрута - 40 мл.,
• Горчица - 1, 5 ч. л.,
Оливковое масло - 1 ст. л.,
Соль, специи - по вкусу.

Способ приготовления, как приготовить салат из грибов шиитаке с грейпфрутовой заправкой:
1 Отварить или обжарить шляпки грибов.

2 Промыть и нарезать помидоры, лук и шпинат. Порубить орехи.

3 Смешать сок, соль, специи и горчицу, размешать.

4 Полить заправкой остальные ингредиенты.

--------------------------------------------------------------------------------

ФРИТАТТЫ С ГРИБАМИ И СЫРОМ
Блюда из грибов - 3 рецепта для вегетарианцев и не только

Для приготовления фритатты с грибами и сыром нам понадобятся такие ингредиенты:
• Грибы - 350 г.,
• Репчатый лук - 1 шт.,
Оливковое масло - по вкусу,
• Твердый сыр - 120 г.,
• Яйца - 9 шт.,
• Овсяные хлопья - 2 ст. л.,
Молоко - 2 ст. л.,
Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления, как приготовить фритатты с грибами и сыром:
1 Лук и ножки грибов мелко нарезать. Шляпки нарезать вдоль на кусочки.

2 Обжарить лук с ножками грибов и убрать в отдельную посуду.

3 Обжарить на этой же сковороде шляпки грибов около 5 минут.

4 Яйца взбить с молоком. Добавить сыр, хлопья, соль и перец. Перемешать.

5 В формы для кексов положить луково-грибную массу, затем шляпки грибов. Залить яичной смесью.

6 Запекать при температуре 175 градусов 15 минут.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Блюда из овощей:

Французская кухня - Жюльен - приготовь из белых грибов Французская кухня - Жюльен - приготовь из белых грибов
Теплый салат из лесных грибов Теплый салат из лесных грибов
Суп из лесных грибов - рецепт нежнейшего блюда Суп из лесных грибов - рецепт нежнейшего блюда
Суп-пюре из цуккини и грибов Суп-пюре из цуккини и грибов
Французская кухня - Жюльен (Жульен)с грибами Французская кухня - Жюльен (Жульен)с грибами


Еще кулинарные рецепты из рубрики Блюда из овощей:
Фаршированный перец с грибами и кускусом
Малосольные огурцы - быстрый и простой рецепт
Как приготовить кабачки-гриль во вкуснейшем маринаде
Маринованные шампиньоны
Кабачковый торт - рецепт с сыром и грибами
Кабачковая икра - рецепт с алычой
ТОП-10 рецептов из цветной капусты
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ