{metatags}

Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
» » Что вкусного приготовить из фасоли

Что вкусного приготовить из фасоли

Рецепт размещен в категории: Блюда из овощей    
(Отзывов: 4 Рейтинг:{rate}/5)
Что вкусного приготовить из фасоли


Из фасоли можно приготовить разнообразные, аппетитные и сытные блюда. Помимо этого фасоль весьма ценный продукт для нашего организма, она содержит пектин, жиры, белки, клетчатку, углеводы, воду. Микроэлементы: фтор, железо, молибден, йод, марганец, медь, цинк, кобальт. Также макроэлементы: фосфор, калий, кальций, магний, натрий. А еще фасоль очень богата витамином С (гораздо больше чем к примеру, в персиках, сливах или абрикосах). Богата она также витаминами РР, В1, В2, В3, В6, Е.

Одна четверть всех веществ, входящих в состав фасоли — это белок. По содержанию белка она уступает только мясу. К тому же, фасоль можно кушать тем кто следит за своей фигурой, ведь в 100 граммах семечек фасоли содержится 298 ккал. В 100 граммах стручков фасоли содержится 31 ккал.

Особенно блюда из фасоли актуальны в периоды церковных постов - Великого, Успенского, Рождественского, поскольку они богаты белками, минеральными веществами, витаминами и аминокислотами. Блюда из фасоли всегда популярны у вегетарианцев, ведь по своей пищевой ценности способны заменить мясную пищу. А способ их приготовления прост. Мы подготовили для вас три рецепта блюд из фасоли, попробуй приготовить!

Первые блюда из фасоли - простой фасолевый суп

Что вкусного приготовить из фасоли

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 1 стакан фасоли,
• 4-5 картофелин,
• 2 моркови,
• 2 луковицы,
• 1 ст. ложка томатной пасты (или 0, 5 стакана томатного сока),
• растительное масло,
• хмели-сунели,
• черный молотый перец,
• соль.

Способ приготовления, как приготовить:
Фасоль нужно заранее промыть и залить холодной водой часов на 8-10. Еще раз хорошенько промыть и варить фасоль в течение часа. Добавить картофель и варить до его готовности. Натертую на крупную терку морковь обжарь на растительном масле, добавь томат и отправь зажарку в суп. Посоли и добавь специи. Отдельно обжарь до золотистого состояния мелко нарезанный лук и разложи по тарелкам в готовый суп.

Вторые блюда из фасоли - сербский пребранац

Что вкусного приготовить из фасоли

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 0,5 кг крупной белой фасоли,
• 1 кг лука,
• 150 мл растительного масла,
• 5 долек чеснока,
• 1 ст. ложка томатной пасты,
• лавровый лист,
• молотая острая и сладкая паприка,
• черный молотый перец,
• соль по вкусу.

Способ приготовления, как приготовить:
Фасоль залить водой на 10-12 часов. Затем промыть, залить свежей водой и довести до кипения, снова слить и залить горячей водой на два пальца выше уровня фасоли. Варить фасоль с 1 луковицей и лавровым листом до мягкого состояния примерно 1,5 часа. Сваренную фасоль откинуть на дуршлаг, воду сохранить для дальнейшей готовки. Нарезанный тонкими полукольцами лук пассеровать на растительном масле до мягкого состояния. В конце добавить толченый чеснок и паприку. В огнеупорную посудину, смазанную растительном маслом, послойно несколькими рядами выложить фасоль и лук. В воде, в которой варилась фасоль, развести томатную пасту и залить фасоль так, чтобы она покрылась примерно на палец. Поставить форму в разогретую на 180° С духовку и запекать примерно час. Блюдо считается готовым, когда жидкость выпарится и оно загустеет, но не должно быть сухим. Пребранац вкуснее в остывшем виде.

Вторые блюда из фасоли - салат мексиканский

Что вкусного приготовить из фасоли

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• болгарский перец красный, желтый, зеленый - по 1шт.,
• консервированная фасоль красная и белая - по 1 банке,
• консервированная кукуруза - 1 банка,
• 1 луковица,
• 1 огурец,
• 2 помидора,
• масло растительное.
• уксус,
• перец,
• соль.

Способ приготовления, как приготовить:
Лук мелко нарезать и, сбрызнув уксусом, дать настояться, пока будет готовиться салат. Помидоры и огурец нарезать мелкими кубиками, болгарский перец нарезать тонкими полукольцами. Добавить оба вида фасоли и кукурузу без жидкости. Посолить, поперчить, добавить масло, все хорошо перемешать.

Приятного аппетита! скачать dle 10.2 Форекс опционы


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Блюда из овощей:

Блюда из фасоли Блюда из фасоли
Блюда из фасоли - вкусные рецепты Блюда из фасоли - вкусные рецепты
Блюда из фасоли – готовим в пост Блюда из фасоли – готовим в пост
Cуп из фасоли со свежими помидорами Cуп из фасоли со свежими помидорами
Салат из фасоли с сельдереем Салат из фасоли с сельдереем

Еще кулинарные рецепты из рубрики Блюда из овощей:
Запеченная свинина в духовке - рецепт нежнейшего мяса
Фаршированные кабачки с ореховым вкусом
Блюда из грибов - 3 рецепта для вегетарианцев и не только
Фаршированный перец с грибами и кускусом
Малосольные огурцы - быстрый и простой рецепт
Как приготовить кабачки-гриль во вкуснейшем маринаде
Маринованные шампиньоны
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ