Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
Кулинарные рецепты » Блюда из овощей » Баклажаны с овощами

Баклажаны с овощами

Рецепт размещен в категории: Блюда из овощей    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Баклажаны с овощамиНам понадобятся такие ингредиенты:
На 4 порции:
• 4 небольших баклажана
• соль
• 120 мл оливкового масла
• 2 луковицы
• 3 зубчика чеснока
• 3 помидора
• молотый черный перец
• 2 стол, ложки рубленой петрушки
• 1/2 стол, ложки сока лимона
• 1 щепотка сахара
• 30 мл воды

Способ приготовления:
баклажаны вымыть, обусшить, в каждом сделать глубокий продольный надрез. баклажаны хорошо посолить внутри, выложить на блюдо срезом вниз и оставить на 30 мин при комнатной температуре. Для начинки чеснок очистить и мелко порубить. Помидоры вымыть и нарезать кубиками. Лук очиститить, нарезать полукольцами и обжарить на 1 стол, ложке оливкового масла. Подмешать чеснок, помидоры и тушить 2 мин. Снять с огня. Добавить петрушку, посолить и поперчить. баклажаны промыть, обсушить и обжарить на оставшемся масле. Заполнить надрезы начинкой, выложить баклажаны в выстланную фольгой форму, сбрызнуть водой, смешанной с сахаром и соком лимона, и запекать 35 мин при 160°.

О блюде:
Очень вкусное и сытное блюдо без мяса.
Приготовление: 30 мин.
В 1 порции 510 ккал, 22 г белков, 25 г жиров, 4 г углеводов.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Блюда из овощей:

Баклажаны фаршированные Баклажаны фаршированные
Куриное филе с овощами Куриное филе с овощами
Барабулька Барабулька
Запеченная кольраби Запеченная кольраби
Тартар из лосося Тартар из лосося


Еще кулинарные рецепты из рубрики Блюда из овощей:
Пирог со спаржей
Отварная спаржа с яйцом
Запеченная кольраби
Тушеная кольраби
Шницель из овощей
Картофельный пирог с мясом
Вкусный овощной террин
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ