Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
» Из рыбы и морепродуктов » Легкий ужин: тартар из лосося

Легкий ужин: тартар из лосося

Рецепт размещен в категории: Из рыбы и морепродуктов    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Легкий ужин: тартар из лосося

Мы придерживаемся курса на то, чтоб сбросить пару лишних килограммов, которые мы все приобрели во время праздников, и подготовил для тебя отличный рецепт на ужин - нежный тартар из лосося.

Ммм, как же это вкусно! Ведь еще совсем недавно все мы наслаждались атмосферой праздника, а уже сегодня нужно включаться в рабочий ритм. Такой ужин с бокалом белого вина вернет тебя в расслабленную праздничную обстановку.

Тартаром традиционно принято называть сырой фарш из чего-либо. Он может быть из свежего мяса или рыбы. Чаще всего рыбный тартар готовят из тунца или лосося. Тартар из лосося получается очень нежным, это замечательная закуска. Попробуй приготовить его сама!

Тартар из лосося
Легкий ужин: тартар из лосося

• свежий лосось 200 гр,
• красный лук 1 шт,
• огурец 1 шт,
• соль,
• перец,
• тобико,
• бальзамический уксус на вкус,
соус чили на вкус,
• хлеб,
• лимон.

Способ приготовления:
Охлажденное филе лосося нарезаем мелкими кубиками. Отдельно нарезаем заранее приготовленные огурец, лук и смешиваем их с мякотью лосося.

Добавляем бальзамический уксус, острый соус чили и немного икры летучей рыбы (однако, если для тебя сложно ее найти, то можно обойтись и без нее)

Солим, перчим по вкусу, тщательно перемешиваем. Выкладываем на блюдо наш тартар и украшаем красной икрой.

Подаем с поджаренными гренками, натертыми чесноком и дольками лимона.

Приятного аппетита!


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Из рыбы и морепродуктов:

Тартар из лосося Тартар из лосося
Французская кухня - Тартар из телятины (мастер-класс) Французская кухня - Тартар из телятины (мастер-класс)
Соус тартар - к рыбе Соус тартар - к рыбе
Стейк из лосося с помидорами Стейк из лосося с помидорами
Нежный террин из лосося на пару Нежный террин из лосося на пару


Еще кулинарные рецепты из рубрики Из рыбы и морепродуктов:
Рыба по-французски в белом вине
ТОП-3 новогодних салатов из рыбы (фото)
Стерлядь в вине
Террин из рыбы с базиликом
Красная рыба: как вкусно засолить?
Новогодние рецепты 2013: ТОП-3 рецепта фаршированной щуки
Лосось на гриле с лимонным йогуртом
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ