{metatags}

Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
» » Как готовить плов из мидий

Как готовить плов из мидий

Рецепт размещен в категории: Из рыбы и морепродуктов    
(Отзывов: 0 Рейтинг:{rate}/5)
Как готовить плов из мидий
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 400 г мидий,
• полстакана растительного масла,
• 100 г сливочного масла,
• 2 луковицы,
• 1 кг морковки,
• 1 кг риса,
• 100 г изюма,
• 1 головка чеснока,
• 2 сладких яблока,
• специи: бадьян и зира,
• свежая зелень: укроп, петрушка, кинза.

Способ приготовления, как приготовить плов из мидий:
1 Мидии размораживаем и хорошенько промываем водой.

2 Рис несколько раз промываем водой и заливаем кипятком на 15-20 минут.

3 Разогреваем большую кастрюлю для плова, выкладываем туда растительное и сливочное масло. Обжариваем в масле лук, нарезанный полукольцами.

4 Морковку трем на крупной терке и отправляем к луку. Закрываем крышкой и тушим минут 5-10.

5 Добавляем в кастрюлю мидии, перемешиваем и все пережариваем около минуты. Выкладываем несколько соцветий бадьяна.

6 Выливаем в кастрюлю кипяток, чтобы он накрыл овощи с мидиями. По консистенции все это должно напоминать густой суп. Накрываем крышкой и варим 5 минут.

7 Выкладываем в кастрюлю рис, добавляем воду, чтобы она была вровень с рисом.

8 Варим еще 5 минут на сильном огне и уменьшаем огонь до минимума.

9 Собираем рис горкой в середине кастрюли, сверху посыпаем зирой.

10 По бокам выкладываем нарезанные дольками яблоки, изюм и чеснок.

11 Закрываем кастрюлю крышкой и тушим на минимальном огне 40 минут.

12 Подаем плов из мидий, обильно посыпав его измельченной зеленью.

О блюде:
Мидии - продукт необыкновенно полезный и вкусный. В состав этого морского деликатеса входят биологически активные вещества, стимулирующие работу иммунной системы. Мидии богаты микроэлементами, очень полезными для человека.
Кроме того, мидии - продукт диетический. Их рекомендуют тем, кто борется с излишним весом. Если тебе посчастливилось познакомиться со свежими мидиями, то лучше всего есть их с июля по октябрь. В это время они особенно вкусны и полезны.
Самый простой рецепт приготовления мидий - бросить их в подсоленную воду и варить минут 15. После этого подать с лимончиком и вареным рисом. Но если свежие мидии ты не смогла достать, то и из замороженных мидий можно приготовить очень вкусное блюдо. Например, плов. скачать dle 10.2 Форекс опционы


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Из рыбы и морепродуктов:

Мидии в вине Мидии в вине
Мидии с чили и помидорами Мидии с чили и помидорами
Мидии с чесночным соусом Мидии с чесночным соусом
Мидии в томатном соусе Мидии в томатном соусе
Жаркое с шампиньонами и мидиями Жаркое с шампиньонами и мидиями

Еще кулинарные рецепты из рубрики Из рыбы и морепродуктов:
Рыбные палочки из норвежской семги, обжаренные в сырно-кунжутной панировке
Судак фаршированный запеченный в духовке
Рыба, запеченная с овощами
Креветки с цитрусовым маслом с зеленью
Классический коктейль из креветок
Роллы в домашних условиях - приготовь как в суши-баре
Котлеты из красной рыбы с лаймом
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ