Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...

Рыба в духовке - рецепт по-тайски

  Из рыбы и морепродуктов  
Рыба в духовке - рецепт по-тайски


Приготовь рыбу в духовке с кокосовым молоком.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• моркая рыба - 1 шт,
• кокосовое молоко - 200 мл,
• лайм - 0,5 шт,
• чеснок - 1 шт,
• зелень кинзы - средний пучок,
• перчик чили (по желанию) - 1/3-1/2 стручка
оливковое масло - 1-2 столовых ложки,
• соль,
• свежемолотый перец
Посмотреть рецепт Рыба в духовке - рецепт по-тайски  

Жареный минтай со сливочным соусом (фото-рецепт)

  Из рыбы и морепродуктов  
Жареный минтай со сливочным соусом (фото-рецепт)


Рецепт минтая с соусом.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• минтай — 4 шт.;
лимон — 1 шт.;
• масло оливковое — 3 ст. л.;
• мука — 5 ст. л.;
• соль, перец — по вкусу.

В рецепт сливочного соуса потребуется:
• лук репчатый — 1 шт.;
• мука — 2 ст. л.;
• сметана — 100 гр.;
• сливки (20%) — 1 стакан;
• масло сливочное — 30 гр.;
оливковое масло — 2 ст. л.;
• укроп — 1 пучок;
• соль, перец — по вкусу.
Посмотреть рецепт Жареный минтай со сливочным соусом (фото-рецепт)  

Рыбные котлеты на пару

  Из рыбы и морепродуктов  
Рыбные котлеты на пару


Как готовить на пару рыбные котлеты.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 500 грамм рыбы (лучше треска или минтай)
• 2 - 3 картофелины
• 1 - 2 луковицы (среднего размера)
• 1 яйцо
• 150 грамм зелени
соль по вкусу
Посмотреть рецепт Рыбные котлеты на пару  

Креветки с сальсой из перца

  Из рыбы и морепродуктов  
Креветки с сальсой из перца


Жареные креветки с аппетитным соусом и душистой кинзой.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 200 г запеченных на гриле перцев
• 1 маленьких красных луковиц, мелко порезать
• 100 мл оливкового масла холодного отжима
• ½ стакана измельченных листьев кинзы
• сок 1 лайма
• 600 г королевских креветок (очистить, удалить кишку, хвост оставить)
• 2 столовые ложки оливкового масла
Посмотреть рецепт Креветки с сальсой из перца  

Жареная камбала с золотистым картофелем

  Из рыбы и морепродуктов  
Жареная камбала с золотистым картофелем


Ароматная рыба и хрустящий гарнир.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 200 мл оливкового масла extra-virgin
• 2 крупных камбалы (около 500 г каждая), очищенных и выпотрошенных
• 3 зубка чеснока, мелко нарезать
• 2 лимона, натереть цедру и выжать сок
• 120 г сицилийских зеленый оливок, срезать мякоть с косточек
• 2 ч.л. зелени орегано
• 1/4 стакана крупно порубленной зелени петрушки
• дольки лимона - для подачи

Для золотистого картофеля:
• 650 г молодого картофеля (предпочтительны сорта с продолговатыми клубнями), тщательно вымыть и нарезать ломтиками около 1 см толщиной
• 60 мл оливкового масла
• 2 зубка чеснока, очистить и раздавить
• 2 ст.л. зелени орегано
Посмотреть рецепт Жареная камбала с золотистым картофелем  

Запеченная рыба с овощами

  Из рыбы и морепродуктов  
Запеченная рыба с овощами


Приготовь вкусный летний ужин или обед.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Рыба (филе) - 2 шт.
• Помидоры красные - 1 шт.
• Перец болгарский - 2 шт.
• Лук репчатый - 2 шт.
• Чеснок - 2 зубочка
Посмотреть рецепт Запеченная рыба с овощами  

Креветки с дипом из ревеня

  Из рыбы и морепродуктов  
Креветки с дипом из ревеня


Жареные креветки + оригинальный сезонный соус.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 1 чайная ложка растительного масла + дополнительно для фритюра
• 1 коричневый лук, мелко нарезанный
• 1 пучок ревеня, очищенного, крупно нарезанного
• 1 чайная ложка молотого кардамона
• ¼ стакана коричневого сахара
• 2/3 стакана красного винного уксуса
• ½ стакана рисовой муки
• ½ стакана кукурузной муки
• 1 яйцо, слегка взбитое
• ½ стакана газированной воды
• 24 сырые креветки среднего размера, очищенные от кожуры и внутренностей, хвосты оставить нетронутыми
• веточки укропа и мяты для украшения
• смешанные листья салата и дольки лайма для подачи
Посмотреть рецепт Креветки с дипом из ревеня  

Мидии в вине

  Из рыбы и морепродуктов  
Мидии в вине


Очень быстрый, простой и вкусный рецепт мидий в вине.

На 0,5 кг свежих или пастеризованных мидий нам понадобятся такие ингредиенты:
• небольшая (50 г) луковица шалот, нарезать
• 1/3 стебля сельдерея, нарезать не слишком мелко
• 1 зубчик чеснока, нарезать
• 30 г сливочного масла
• 1 ст.л. растительного масла
• 150 мл белого вина
• 1 горошина черного перца
• щепотка морской соли
• зелень петрушки
• лимон, нарезанный дольками и свежий багет - для подачи
Посмотреть рецепт Мидии в вине  

Запеченная рыба

  Из рыбы и морепродуктов  
Запеченная рыба


Запеченная рыба в духовке.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Рыбное филе - 4 шт.
• Имбирь
• Лайм
• Перец чили
Соль
• Соевый соус
Посмотреть рецепт Запеченная рыба  

Семга на гриле с салатом с карри

  Из рыбы и морепродуктов  
Семга на гриле с салатом с карри


Необычный гарнир, который дополнит вкус нежной семги.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Филе свежей норвежской семги с кожей - 800 г
• Молодой картофель - 400 г
• Каперсы - 100 мл
• Свежевыжатый лимонный сок - 3 ст.л.
• Изюм - 100 мл
Оливковое масло - 3 ст.л.
Яблоко - 1 шт.
• Карри - 2 ч.л.
• Винный уксус - 2 ст.л
• Лук порей - 200 г
• Листья свежего салата
• Козий сыр - 200 г
• Оливковое масло - 3 ст.л.
Соль и перец по вкусу
Посмотреть рецепт Семга на гриле с салатом с карри  

Лосось в конверте

  Из рыбы и морепродуктов  
Лосось в конверте


Рыба "в папийоте" со сливочным соусом и молодыми овощами.

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 6 филе лосося без шкурки по 110 г каждое
• 2 пучка бэби-моркови, очистить и нарезать тонкими ломтиками
• 2 клубня фенхеля, очистить и нарезать тонкими ломтиками
• 3 стебля сельдерея, тонко нарезать
• 6 веточек тимьяна
• 100 г кедровых орешков, слегка подрумянить

Для соуса:
• ¼ стакана оливкового масла
• 3 стебля лука-порея (белая часть), тонко порезать
• 9 зубчиков чеснока, мелко нарубить
• 3 ч.л. муки
• ¼ стакана сухого белого вина
• 600 мл сливок жирностью 20%
• 300 мл куриного или овощного бульона
• щепотка шафрана
• 2-3 лавровых листка
• ¼ стакана нарубленной зелени петрушки
Посмотреть рецепт Лосось в конверте  

Судак с помидорами и сыром

  Из рыбы и морепродуктов  
Судак с помидорами и сыром


Попробуй полезное блюдо из речной рыбы.
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Судак - 1 филе (примерно 400 г)
• Сыр сулугуни - 200 г
• Помидор - 2 шт.
• Масло оливковое - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Посмотреть рецепт Судак с помидорами и сыром  

Креветки в сливочном соусе с петрушкой

  Из рыбы и морепродуктов  
Креветки в сливочном соусе с петрушкой


Креветки в соусе.
Нам понадобятся такие ингредиенты:
креветки - 800 г
• сливочное масло - 50 г
• чеснок - 2 зубчика
• сливки - 250 мл
• петрушка
• соль
Посмотреть рецепт Креветки в сливочном соусе с петрушкой  

Кальмары с овощами и грибами

  Из рыбы и морепродуктов  
Кальмары с овощами и грибами


Простое блюдо из морепродуктов.
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• кальмары - 3-4 тушки
• морковь - 1 шт
• лук репчатый - 1 шт
• шампиньоны - 150 г
• кукуруза - 0,5 баночки
• мука - 1 ст. ложка
• вода - 1-1,5 стакана
• соль
• перец
• зелень
Посмотреть рецепт Кальмары с овощами и грибами  

Нежный рыбный пирог

  Из рыбы и морепродуктов  
Нежный рыбный пирог


Мало теста, много вкусной начинки.
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 750 г белого рыбного филе без костей
• 2½ стакана молока
• 2 лавровых листа
• тонкая полоска лимонной кожуры
• щепотка свеженатертого мускатного ореха
• 30 г сливочного масла
• 1 стебель лука-порея, нарезать
• 3 луковицы шалота, мелко нарезать
• 2 столовые ложки муки
• 4 листа теста фило
Посмотреть рецепт Нежный рыбный пирог  
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ