Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
Кулинарные рецепты » Бутерброды и пиццы » Вкусные кростини на Новогодний стол

Вкусные кростини на Новогодний стол

Рецепт размещен в категории: Бутерброды и пиццы    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Вкусные кростини на Новогодний стол
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• багет – 1 шт.,

Для лука с бальзамиком:
• лук репчатый – 2 шт.,
соль – по вкусу,
оливковое масло – 2 ст. л.,
• бальзамический уксус – 200 мл,

Для паштета:
• оливковое масло – 4 ст. л.,
• филе анчоуса – 2-3 шт.,
• каперсы – 2 ст. л.,
• чеснок – 2 зубчика,
• куриная печень – 450 г,
• белое сухое вино – 240 мл.

Способ приготовления, как приготовить:
Багет порежь ломтиками по 1 см, поджарь на сковороде. Разогрей глубокую сковороду, налей пару ложек оливкового масла, убавить огонь до половины. Полукольцами нарежь лук, посоли, обжарь 10-15 минут на медленном огне, постоянно помешивая. Добавь уксус, готовить еще 15-20 минут, пока соус не загустеет. Нагрей сковороду с оливковым маслом, добавь каперсы, мелко порезанные лук и чеснок, немного обжарь. Печень промой и просуши при помощи одноразовых полотенец, переложи в сковороду с заготовкой, быстро обжарь со всех сторон, сделав огонь сильнее. Добавь вино, и увари его наполовину. Посоли и поперчи, добавь филе анчоуса, прогрей в течение 5 минут.
Измельчи в комбайне до состояния пюре. Подавй на кусочках обжаренного багета с луком в бальзамике.

Приятного аппетита!


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Бутерброды и пиццы:

Рецепты 12 блюд на Рождество 2016 Рецепты 12 блюд на Рождество 2016
Печеночный паштет рецепт Печеночный паштет рецепт
Цыпленок с каперсами, анчоусами и помидорами Цыпленок с каперсами, анчоусами и помидорами
Рецепты блюд из филе индейки Рецепты блюд из филе индейки
Томатный суп с рисом и морепродуктами Томатный суп с рисом и морепродуктами


Еще кулинарные рецепты из рубрики Бутерброды и пиццы:
Быстрые рецепты - горячие бутерброды для завтрака
Итальянский день - рецепты домашней пиццы на любой вкус
Топ-5 бутербродов, которые ты еще не готовила
Летние блюда - ТОП-5 бутербродов без хлеба (фото)
Бутерброды на завтрак - два простых рецепта
Тесто для пиццы - простой рецепт тонкого дрожжевого коржа
Топ-3 рецептов сэндвичей "с собой" - обед по расписанию
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ