Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Кулинарные рецепты » Бутерброды и пиццы » Ламаджо (армянская пицца)

Ламаджо (армянская пицца)

Рецепт размещен в категории: Бутерброды и пиццы    
(Отзывов: 3 Рейтинг:4/5)
Ламаджо (армянская пицца)Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 500 г муки
• 1 стакан мацони
• 1/2 стакана хорошей питьевой воды
• соль
• лимонный сок для подачи

Для фарша:
• 250 г мякоти баранины
• 250 г мякоти свинины
• 2 средние луковицы
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст. л. с горкой томатной пасты
• большой пучок смеси трав (кинза, тимьян, фиолетовый базилик)
• соль, черный перец

Ламаджо (армянская пицца)
Ламаджо (армянская пицца)

Способ приготовления:
1 Для теста просейте муку горкой в миску. Сделайте углубление, влейте мацони, воду, добавьте соль. Замесите эластичное тесто. Скатайте тесто в шар, накройте пленкой и оставьте на 1 ч.

2 Для фарша удалите у зелени жесткие стебли, листочки мелко порубите ножом. Мясо пропустите через мясорубку вместе с луком и чесноком. Добавьте зелень, томатную пасту, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.

3 Тесто разделите на кусочки, сформируйте из них шарики и раскатайте каждый в тонкую лепешку диаметром 12 см. Выложите на лепешки фарш. Противень выстелите пергаментом, разложите лепешки (или выложите их на решетку) и поставьте в разогретую до 180 °С духовку. Когда тесто зарумянится, примерно через 10 мин., ламаджо готовы. Подавайте горячими, сбрызнув лимонным соком.

О блюде:
Порций: 6
Время приготовления: 1 час 30 мин.

Этот рецепт нашли по таким запросам:
pizza resepti


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Бутерброды и пиццы:

Китайская кухня - Пельмени бао цзы Китайская кухня - Пельмени бао цзы
Осетинский пирог из листьев свеклы и свежего  сыра Осетинский пирог из листьев свеклы и свежего сыра
Рулет в пароварке Рулет в пароварке "Ханум"
Лепешки с тыквой Лепешки с тыквой
Фыдджин (осетинский пирог с куриными желудками) Фыдджин (осетинский пирог с куриными желудками)


Еще кулинарные рецепты из рубрики Бутерброды и пиццы:
Творожный паштет с перцем и огурцом
Крабовый паштет с сельдереем
Нежный паштет из зеленого горошка
Сырный паштет с редисом и луком
Тарталетки с редисом
Мини-пиццы со шпинатом
Слоеный бутерброд
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ