Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
Кулинарные рецепты » Десерты » Рецепт жареных пирожков с вишней

Рецепт жареных пирожков с вишней

Рецепт размещен в категории: Десерты    
(Отзывов: 1 Рейтинг:5/5)
Рецепт жареных пирожков с вишней
Нам понадобятся такие ингредиенты:

Для теста:
• 3 стакана муки,
• 1 яйцо,
• 30 г дрожжей,
• 300 мл молока,
• 2 ст. ложки сахара,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• 10 г ванильного сахара,
• щепотка соли,

Для начинки жареных пирожков понадобится:
• 700 г вишни,
• 150 г сахара,
• 1 ст. ложка крахмала.

Начинается сезон созревания вишен. Плод растения вишни издавна славиться своими полезными для организма свойствами. Этот диетический продукт способствует улучшению аппетита, помогает лечить анемию с пониженным гемоглобином, слизистую оболочку желудка, употребляют ее при отравлении, язвах, ревматизме и малокровие. Также отвары из вишни пьют при бронхитах, гепатитах, и простудных заболеваниях. Помимо своих целебных качеств она очень вкусная и широко используется в кулинарии. Из плодов вишни варят варенье, джемы, варят компоты, делают из нее разнообразные начинки для вареников, пирожков, пирогов и т.д. Сегодня мы представляем Вашему вниманию рецепт пирожков с вишней жаренных на сковороде.

Способ приготовления, как приготовить:
Дрожжи с сахаром соедините, когда они станут жидкими, добавьте в них теплое молоко, яйцо, соль, ванильный сахар, просеянную муку и подтаявшее растительное масло. Дальше замесите эластичное мягкое тесто. Накройте его салфеткой и поставьте в теплое место на 1-1,5 часа, для того чтобы оно как следует подошло. В это время приготовьте начинку для пирожков. Вишню переберите, промойте, обсушите и очистите от косточек. В отдельной утвари смешайте крахмал с сахаром. Количество сахара откорректируйте в зависимости от кислоты вишни. Крахмал, в свою очередь, предотвратит вытекание сока из ягод в процессе приготовления наших пирожков с вишней. Когда тесто увеличится примерно в 2 раза, обомните его руками, формируя при этом небольшие шарики и раскатайте из них лепешки. В каждую лепешку положтеи несколько вишенок, посыпьте сахарно-крахмальной смесью и защипните, формируя пирожок. На сковородку налейте растительное масло, чтобы оно покрывало дно. В хорошо разогретое масло выложи пирожки швом, назовем его так, вниз. Через 1-2 минуты убавьте огонь и жарьте пирожки на сковороде под крышкой 5 минут до образования румяной корочки. После переверните, добавьте еще масла и готовьте пирожки еще 5 минут с другой стороны. Пирожки с вишней вкусные как в горячем, так и в остывшем виде. Приятного Вам аппетита!


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Десерты:

Пирожки с капустой – рецепт приготовления на сковороде Пирожки с капустой – рецепт приготовления на сковороде
Слоеные пирожки с вишней Слоеные пирожки с вишней
Пирожки с вишней - приготовь из слоеного теста Пирожки с вишней - приготовь из слоеного теста
Тесто для пирожков - универсальный рецепт Тесто для пирожков - универсальный рецепт
Тесто для пирожков - приготовь на твороге Тесто для пирожков - приготовь на твороге


Еще кулинарные рецепты из рубрики Десерты:
Творожный десерт с бананом
Творожно-шоколадный десерт
Сладости к новогоднему столу - рецепт панпепато
Угощение в виде зимних снежных деревьев
Пряничный домик - фото рецепт
Мандариновая панна-котта
Шоколадная колбаса - вкус детства
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ