Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Кулинарные рецепты » Десерты » Очень вкусные жаренные пончики

Очень вкусные жаренные пончики

Рецепт размещен в категории: Десерты    
(Отзывов: 1 Рейтинг:4/5)
Очень вкусные жаренные пончики
На, примерно, 40 пончиков нам понадобятся такие ингредиенты:

Тесто:
Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Масло сл. или маргарин - 125гр.
Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
Вода тёплая - 0,5 ст.
Ванилин - по желанию
Мука

Способ приготовления, как приготовить:
Молоко смешайте с водой и немного нагрейте. Затем добавьте весь сахар и дрожжи. Перемешайте и дайте дрожжам "ожить" (минут 15). Теперь добавьте яйцо, сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное), соль и ванилин. Всё взбейте венчиком. Теперь добавьте муку постепенно и перемешайте ложкой.
Выложите тесто на стол и вымешивайте постепенно подсыпая муку. Тесто должно быть не сильно мягким, но и не забитым, не липнуть к рукам. Тесто накрыть полотенцем и оставить для того чтобы подошло на 1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое. Если оно увеличится вдвое через час, значит достаточно и можно переходить к приготовлению пончиков. Подошедшее тесто, раскатайте пластом толщиной 1см., вырежьте кружки среднего размера (я делала стаканом и они у меня получились большие, лучше чем -то вроде рюмки...), и дать подойти им до тех пор, пока они увеличатся вдвое. Далее необходимо хорошо раскалить сковороду и обязательно сильно разогреть растительное масло (столько, что бы пончики плавали в масле, не касаясь дна) в глубокой сковороде. Обжарьте их с двух сторон, до золотистого цвета. Готовые пончики выложите на салфетки. Пока жарится очередная порция пончиков, параллельно можно начинять готовые. При обжарке, у пончиков остаётся белая полоска теста, которая проходит по всей окружности. На ней можно сделать надрез острым ножом и положить начинку. Можно также не начинять, а просто посыпать сахарной пудрой, это тоже будет очень вкусно! Приятного чаепития!


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Десерты:

Как приготовить пончики - рецепт для всей семьи Как приготовить пончики - рецепт для всей семьи
Яблочные пончики с карамелью Яблочные пончики с карамелью
Украинская кухня - Рецепт пончиков – готовим вергуны Украинская кухня - Рецепт пончиков – готовим вергуны
Самые вкусные пончики (без выпечки) Самые вкусные пончики (без выпечки)
Тесто для итальянской пиццы Тесто для итальянской пиццы


Еще кулинарные рецепты из рубрики Десерты:
Чизкейк с белым шоколадом
Рецепт цукатов из тыквы
Пошаговый фото рецепт лимонного мороженого
Очень простой рецепт кексов на кефире или йогурте
Рецепт жареных пирожков с вишней
Творожный десерт с бананом
Творожно-шоколадный десерт
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ