Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Кулинарные рецепты » Десерты » Апельсины с сыром

Апельсины с сыром

Рецепт размещен в категории: Десерты    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Апельсины с сыромНам понадобятся такие ингредиенты:
• Сыр маскарпоне или другой сливочный - 350 г
• Апельсины - 9 шт.
• Сахар - 150 г
• Сахарная пудра - 100 г для сиропа + 5 ст. ложек для сыра
• Ликер апельсиновый - 4 ст. ложки
• Коньяк или ликер апельсиновый - 2-3 ст. ложки

Способ приготовления:
1 Апельсины хорошенько вымойте и обсушите. Часть апельсинов, срезав верхушки, нарежьте ровными кружочками. У вас должно получиться 24 кружочка.

2 С остальных апельсинов снимите цедру, белую кожицу срежьте. Из мякоти выжмите сок.

3 В кастрюлю влейте 0,5 стакана воды и всыпьте сахар. Варите сироп на слабом огне, помешивая деревянной ложкой, до растворения сахара и легкого загустения. Полученным сиропом полейте апельсиновые кружочки. Оставьте их на 30 минут.

4 В другой кастрюле перемешайте сахарную пудру и 3 ст. ложки воды. Положите цедру, нарезанную тонкими полосками, и варите на слабом огне, помешивая, до загустения сиропа.Затем выньте засахаренную цедру и отложите. Добавьте в сироп апельсиновый сок и перемешайте.

5 Маскарпоне соедините с сахарной пудрой и апельсиновым ликером. Хорошенько перемешайте.

6 Кружочки апельсина выньте из сиропа. Положите один кружочек на тарелку, смажьте сыром, накройте кружочком апельсина, вновь смажьте сыром и завершите апельсином. Получится башенка. Украсьте ее засахаренной цедрой и сыром. Повторите с оставшимися кружочками апельсина и сыром.

7 Апельсиновый сироп перелейте в сотейник. Добавьте коньяк и разогрейте на слабом огне, постоянно помешивая. Полученным соусом полейте апельсиновые башенки.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Десерты:

Апельсиновый напиток Апельсиновый напиток
Апельсиновый сабайон Апельсиновый сабайон
Апельсиновые конфеты Апельсиновые конфеты
Десерт с ананасом и киви Десерт с ананасом и киви
Апельсиновое желе Апельсиновое желе


Еще кулинарные рецепты из рубрики Десерты:
Тарталетки с малиной и абрикосами
Ягодное желе с вафлями
Разноцветные безе
Клафути с вишнями
Слойки «Признание»:
Крем - карамель "Нежность"
Запеканка "Легкий флирт"
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ