Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
Кулинарные рецепты » Десерты » Сырный мусс с ягодами и безе

Сырный мусс с ягодами и безе

Рецепт размещен в категории: Десерты    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Сырный мусс с ягодами и безеНам понадобятся такие ингредиенты:
• Белки яичные - 100 г
• Сахар - 200 г
• Сыр мягкий сливочный - 200 г
• Сливки - 150 г
• Желатин -10 г
• Сахарная пудра - 2 ст. ложки
• Клубника свежая или другие ягоды - 200-300 г
• Мята свежая для оформления

Способ приготовления:
1 Миксером взбивайте яичные белки с сахаром в течение 10 минут или до образования крепкой пены. Переложите полученную смесь в кондитерский мешок и небольшими порциями отсадите на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекайте безе при 100° в течение 2 часов.

2 Желатин замочите в небольшом количестве воды. Затем распустите на водяной бане.

3 Сливки взбейте с сахарной пудрой. Добавьте сыр и снова взбейте. Введите желатин, и перемешайте.

4 Клубнику очистите от веточек и крупно нарежьте.

5 На дно стакана выложите немного клубники, затем сырный мусс, безе и снова мусс. Украсте ягодами и листочками мяты.

6 Повторите с оставшимися ягодами, муссом и безе.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Десерты:

Безе с миндалем Безе с миндалем
Шоколадные яйца, фаршированные муссом Шоколадные яйца, фаршированные муссом
Безе с клубникой Безе с клубникой
Шоколадное безе Шоколадное безе
Шоколадный мусс Шоколадный мусс


Еще кулинарные рецепты из рубрики Десерты:
Ягодный шербет
Кнедлики со сливой
Йогуртовый торт с ягодами
Йогуртовый "торт"
Киви парфе
Персиковое пюре с кремом
Шоколадный рулет
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ