Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...

Сэндвич-торт

Рецепт размещен в категории: Другие рецепты    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Сэндвич-тортНам понадобятся такие ингредиенты:
• 3 круглые буханки белого хлеба
• 800-900 г сливочного или творожного сыра
• 400 г самой жирной сметаны
• 3-4 ст. л. вкусного майонеза
• 4 сваренных вкрутую яйца
• 200 г горбуши горячего копчения
• 200 г «крабового» мяса (сурими)
• 1 средний пучок зеленого лука
• 1 средний пучок укропа
• сливки, по необходимости

Для верха:
• 15-20 очищенных готовых крупных креветок
• 4-6 ломтиков семги холодного копчения
• 5 крутых яиц
• икра трески или сельди
• 1-2 огурца
• зелень

Сэндвич-торт

Способ приготовления:
1 Отрезать у буханок верх так, чтобы оставшиеся части были примерно одинакового диаметра (верх не понадобится). Аккуратно срезать корку с хлеба (она тоже не понадобится). Разрезать буханки поперек на коржи толщиной примерно 1 см.

2 Для намазки смешать сливочный сыр со сметаной и майонезом, приправить перцем. Если масса слишком плотная, можно добавить немного сливок, чтобы она легко намазывалась. Разделить получившуюся массу на 4 части: 3 одинаковые и одну поменьше.

3 Для первой намазки очень мелко порубить зеленый лук. Мелко нарезать яйца, смешать с луком и одной частью сырной массы.

4 Для второй и третьей намазки очень мелко порубить укроп, разобрать на кусочки рыбу, измельчить сурими. Смешать половину укропа и сурими со второй частью сырной массы, а горбушу и оставшийся укроп - с третьей. Четвертая (меньшая) часть пусть останется белой.

5 Собрать «торт», промазывая каждый слой другой начинкой. Верхний корж намазать сырной массой без добавок, обмазывая бока тонким слоем. В таком виде ему можно дать настояться в холодильнике от 30 мин. до 2 ч, но это необязательно.

6 Для украшения аккуратно нарезать яйца и огурцы кружками. Украсить «торт» креветками, рыбой, яйцами и икрой по собственному вкусу. Бока торта обложить кружками огурцов.

О блюде:
Время приготовления: 40 мин.
Порций:10-12


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Другие рецепты:

Несладкие намазки для блинов Несладкие намазки для блинов
Сливочный суп с семгой Сливочный суп с семгой
Торт - салат Торт - салат
Окрошка из разных видов мяса Окрошка из разных видов мяса
Сырный паштет с редисом и луком Сырный паштет с редисом и луком


Еще кулинарные рецепты из рубрики Другие рецепты:
Безе: базовые рецепты (Готовим безе правильно)
«Ленивое» слоеное тесто
Слоеные рожки с мясом и овощами
Итальянская полента
Итальянский рисовый пирог
Рис с мадрас карри
Техасский хэш
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ