Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
Кулинарные рецепты » Другие рецепты » Домашний сыр с укропом и чесноком

Домашний сыр с укропом и чесноком

Рецепт размещен в категории: Другие рецепты    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Домашний сыр с укропом и чеснокомНам понадобятся такие ингредиенты:
• Молоко 3,2% - 2 л
• Творог - 1 кг
• Масло сливочное - 100 г
• Яйца - 3 шт.
• Соль - 2 - 3 ч. л.
• Чеснок - 2 зубчика
• Укроп - 1 пучок

Способ приготовления:
В кастрюлю вылить молоко и положить творог, поставить на плиту. Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки. Снять с огня, вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2-3 слоя. Дождаться, пока стечет вся сыворотка. Переложить творожную массу в тостостенную кастрюлю, вбить яйца, выдавить чеснок, добавить мелко нарубленный укроп, масло и соль. Тщательно перемешать и поставить на огонь. Нагревать, постоянно интенсивно помешивая, пока масса не станет пластичной, однородной и не начнет отлипать от стенок кастрюли. Готовый сыр переложить в смазанную растительным маслом форму, разровнять поверхность и охладить до комнатной температуры. Затем поставить в холодильник на сутки. На следующий день сыр готов. Угощайтесь!

О блюде:
В этот сыр, кроме чеснока и укропа, можно класть любой наполнитель: зелень, паприку, зерна горчицы. Не бойтесь экспериментировать!


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Другие рецепты:

Творог домашний Творог домашний
Вариации горячего шоколада Вариации горячего шоколада
Как приготовить: домашний творог Как приготовить: домашний творог
Как приготовить пасху из домашнего творога Как приготовить пасху из домашнего творога
Творожная пасха - 3 рецепта вкусной выпечки Творожная пасха - 3 рецепта вкусной выпечки


Еще кулинарные рецепты из рубрики Другие рецепты:
Творог домашний
Сырное «эскимо»
Тарталетки со шпинатом и мясом
Веррин с крабовыми палочками
Кальмары фаршированные
Тесто для итальянской пиццы
Листы лазаньи
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ