Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
» Другие рецепты » Земляная груша - рецепты блюд из топинамбура

Земляная груша - рецепты блюд из топинамбура

Рецепт размещен в категории: Другие рецепты    
(Отзывов: 1 Рейтинг:1/5)
Земляная груша - рецепты блюд из топинамбура


Земляная груша или топинамбур - это оригинальное и достаточно ценное растение, клубни которого по виду слегка напоминают картофель, но имеют более сладковатый вкус, похожий на капустную кочерыжку.

Земляная груша содержит много полезных микроэлементов, обладает свойством понижать содержание в крови человека уровень сахара и холестерина и успешно применяется при лечении различных заболеваний.

Клубни земляной груши в процессе приготовления следует тщательно помыть щеткой и срезать корни и концы, а кожицу счищать не обязательно.

Земляная груша - рецепты блюд - салат «Осенний»

Чтобы приготовить салат «Осенний» из земляной груши, вам понадобится:

300 г земляной груши, 300 г квашеной капусты, 1 яблоко, 1 луковица, 2 ст. ложки растительного масла, уксус или сок лимона, соль по вкусу.

Салат «Осенний» из земляной груши - приготовление:

Земляную грушу почистите и натрите на средней терке.

Яблоко очистите от кожуры и также натрите на средней терке.

Лук порежьте тонкими четвертькольцами и сбрызните уксусом или соком лимона.

Соедините все ингредиенты, посолите, заправьте растительным маслом и перемешайте.

Земляная груша - рецепты блюд - салат «Морковный» из земляной груши

Чтобы приготовить салат «Морковный» из земляной груши, вам понадобится:

300 г земляной груши, 200 г моркови, 2 зубка чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, пучок зелени, соль по вкусу.

Салат «Морковный» из земляной груши - приготовление:

Земляную грушу и морковь почистите и натрите на средней терке.

Чеснок измельчите.

Зелень мелко нарежьте.

Соедините все ингредиенты, посолите, заправьте растительным маслом и перемешайте.

Земляная груша - рецепты блюд - суп из топинамбура

Чтобы приготовить суп из земляной груши, вам понадобится:

500 г земляной груши, 3 картофелины, 1 луковица, небольшой пучок зеленого лука, 200 мл воды, 200 мл молока, 100 мл сливок, 50 г сливочного масла, 1 ст. ложка растительного масла, тимьян, лавровый лист, соль по вкусу.

Суп из земляной груши - приготовление:

Лук мелко нарежьте и спассируйте на растительном масле.

Земляную грушу почистите, нарежьте средними кусочками.

Добавьте земляную грушу к луку и протушите 20 минут.

Картофель почистите и нарежьте кусочками.

Добавьте к земляной груше картофель, молоко, воду, специи.

Тушите овощи 20 минут на среднем огне.

Измельчите блендером суп из земляной груши.

Затем перелейте обратно в кастрюлю, доведите до кипения, посолите и добавьте сливки.

Подавайте суп из земляной груши с зеленым луком.

Приятного аппетита!


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Другие рецепты:

Суп из топинамбура Суп из топинамбура
Постные блюда: топ-5 полезных и вкусных салатов Постные блюда: топ-5 полезных и вкусных салатов
Грушевый салат «Моя половинка» Грушевый салат «Моя половинка»
Груши в вине Груши в вине
Салат со свеклой и брынзой Салат со свеклой и брынзой


Еще кулинарные рецепты из рубрики Другие рецепты:
Овощная запеканка с полентой
7 ужинов - вкусные рецепты на неделю
7 ужинов - новое меню на неделю
Яблоки в имбирном сиропе
Каша из тыквы - готовим с манной крупой
Тыквенная каша - рецепт ризотто без вина
7 ужинов - осеннее меню на всю неделю
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ