Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Кулинарные рецепты » Другие рецепты » Творожно-грибная лазанья

Творожно-грибная лазанья

Рецепт размещен в категории: Другие рецепты    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Творожно-грибная лазаньяНам понадобятся такие ингредиенты:
• Листы для лазаньи - 8 шт.
• Шампиньоны - 400 г ( можно замороженные грибы -1 пакет (400 г)
• Творог - 300 г
• Сыр твердый - 400 г
• Сметана - 250 г
• Молоко - 1 стакан
• Мука - 1 ст. л.
• Орех мускатный, соль - по вкусу
• Масло сливочное - для жарения
• Сухари панировочные

Способ приготовления:
Отварить пластины для лазаньи в подсоленной воде до полуготовности, достать и положить на полотенце, чтобы слегка обсохли. Грибы обжарить, остудить и вместе с творогом пропустить на мясорубке через насадку с крупными дырками. Тертый сыр смешать с творогом и грибами (часть сыра оставить на посыпку), смесь подсолить, добавить мускатный орех. Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями, чтобы лазанья хорошо «отставала». Затем застелить форму листом лазаньи, на нее выложить начинку, сверху пластину, затем - начинку... И так 4 раза. Разогреть в сковороде, на которой жарились грибы, стакан молока, распустить в нем сметану, добавить муку и, не доводя до кипения, снять с плиты, как только загустеет. Затем полить смесью лазанью со всех сторон и сверху. Поверх соуса распределить оставшийся тертый сыр. Разогреть духовку до 250 градусов и запекать в ней лазанью «до румяной корочки» (приблизительно 45 мин).

Совет:
Чтобы начинка распределялась равномерно, пластины для лазаньи можно слегка прижимать и разглаживать рукой содержимое.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Другие рецепты:

Итальянская кухня - Лазанья с мясом и грибами Итальянская кухня - Лазанья с мясом и грибами
Лазанья -  весь секрет в соусе Лазанья - весь секрет в соусе
Несладкая выпечка - Рецепт лазаньи Несладкая выпечка - Рецепт лазаньи
Лазанья с квашеной капустой Лазанья с квашеной капустой
Итальянская кухня - Как приготовить лазанью – поэтапный рецепт Итальянская кухня - Как приготовить лазанью – поэтапный рецепт


Еще кулинарные рецепты из рубрики Другие рецепты:
Листы лазаньи - 2
Лазанья - весь секрет в соусе
Лазанки
Творожно - манные ленивые вареники
Ленивые вареники
Ньекки с базиликом
Макароны с творогом
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ