Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
Кулинарные рецепты » Другие рецепты » Тарталетки с печеночным муссом

Тарталетки с печеночным муссом

Рецепт размещен в категории: Другие рецепты    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Тарталетки с печеночным муссомНам понадобятся такие ингредиенты:
• Тарталетки - 40 шт.
• Перепелиные яйца - 20 шт.
• Помидоры черри - 20 шт.

Для печеночного мусса:
• Куриная печень - 500 г
• Сливки (10-20%) - 150 мл
• Морковь - 150 г
• Лук репчатый - 150 г
• Зелень - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу
• Растительное масло - для жарения

Тарталетки с печеночным муссом

Способ приготовления:
Лук мелко нарежьте. Морковь натрите на мелкой терке. Измельчите зелень. Лук измельчите и обжарьте на растительном масле. Измельчите морковь, добавьте к луку и немного обжарьте. Обжарьте печень при помешивании в течение 15-20 мин и остудите. Готовую печень положите в блендер, добавьте сливки и все измельчите. К печени добавьте зелень, посолите, поперчите, перемешайте. Черри и яйца разрежьте на две части. С помощью кулинарного шприца или ложки выложите печеночный мусс в тарталетки. На мусс выложите яйца и черри и украсьте зеленью.

Кстати:
При отсутствии блендера, печень пропустите через мясорубку, затем добавьте сливки и тщательно перемешайте


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Другие рецепты:

Печеночный торт - рецепт приготовления Печеночный торт - рецепт приготовления
Печеночный крем-суп Печеночный крем-суп
Картофельные зразы с печеночной начинкой Картофельные зразы с печеночной начинкой
Печеночный торт рецепт Печеночный торт рецепт
Печеночный торт - рецепт с куриной печенью Печеночный торт - рецепт с куриной печенью


Еще кулинарные рецепты из рубрики Другие рецепты:
Как выложить нарезку
Шепардский (пастуший) пирог
Творожно-грибная лазанья
Листы лазаньи - 2
Лазанья - весь секрет в соусе
Лазанки
Творожно - манные ленивые вареники
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ