Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
» » Рождество - как варить кутью

Рождество - как варить кутью

Рецепт размещен в категории: Другие рецепты    
(Отзывов: 1 Рейтинг:{rate}/5)
Рождество - как варить кутью


Мы напоминаем тебе, что 7 января православные христиане отмечают Рождество. Как варить кутью, желают знать многие хозяйки, особенно начинающие. Ведь главным угощением на праздничном столе в Рождественский сочельник, а затем и в Рождество, является кутья – ритуальное славянское блюдо, которое готовится из крупы с добавлением мака, орехов, сухофруктов, меда и других продуктов.

Примечательно, что русское название праздника "Сочельник" происходит от слова "сочиво" (по-украински - кутья). Это как раз и есть пшеничные зерна, размоченные соком из семян.

Каждый компонент в кутье имеет определенное символичное значение: например, зерна – возрождение, а мед – сладкая божественная пища.

Традиционно на Рождество варить кутью принято из пшеницы или риса. Однако существуют и другие рецепты, например, из пшена, перловки, ячменя, овса или же смеси различных зерен. В качестве подсластителей в кутью можно класть сахар, мед, варенье, цукаты, сухофрукты. Главное, чтобы мысли были чистыми, а настроение – хорошим.

Итак, пришло Рождество - как варить кутью?

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 200 г риса,
• 100 г мака,
• 70 г грецких орехов,
• 50 г миндаля,
• 50 г кураги,
• 50 г чернослива,
• 50 г изюма,
• 50 г сливочного масла,
• мед по вкусу.
• сахар по вкусу,
• щепотка соли.

Способ приготовления, как приготовить:
Рис промой, доведи до кипения и снова промой холодной водой. Затем верни рис в кастрюлю, добавь сахар, соль и вари в большом количестве воды до полной готовности 15-20 минут. Откинь на дуршлаг и остуди.

Мак запарь кипятком на 30 минут, а затем перетри до однородной белой массы.

Изюм, курагу и чернослив помой, замочи на 30 минут в воде и затем курагу и чернослив измельчи.

Миндаль ошпарь кипятком, почисти и измельчи с сахаром и небольшим количеством кипяченой воды. Грецкие орехи подсуши, очисти от шелухи и также измельчи.

Перемешай все ингредиенты кутьи, заправь медом и сливочным маслом.

Приятного аппетита и счастливого Рождества! скачать dle 10.2 Форекс опционы


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Другие рецепты:

Кутья - рецепт на Рождество с пшеницей и сухофруктами Кутья - рецепт на Рождество с пшеницей и сухофруктами
Кутья - 10 рецептов главного рождественского блюда Кутья - 10 рецептов главного рождественского блюда
Кутья - рецепт на Рождество Кутья - рецепт на Рождество
Кутья из риса с вареньем - приготовь на Рождество Кутья из риса с вареньем - приготовь на Рождество
Кутья из пшеницы - рецепт с сухофруктами Кутья из пшеницы - рецепт с сухофруктами

Еще кулинарные рецепты из рубрики Другие рецепты:
Блюда на Рождество - что взять с собой в виде гостинца для кумовьев и крестных
Рецепты на Рождество 2015 - рецепты с фото
Кутья - рецепт на Рождество с пшеницей и сухофруктами
Что приготовить на Рождество 2015 года - 12 рецептов
Новогодние блюда 2015 - обзор вкуснейших рецептов на праздничный стол
Как приготовить омлет в микроволновке быстро и вкусно?
Новые рецепты на Новый год
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ