Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...

Урючный киём

Рецепт размещен в категории: Другие рецепты    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Урючный киёмНам понадобятся такие ингредиенты:
• Абрикосы - 1 кг
• Сахар - 2 кг
• Вода - 8 стаканов
• Ванилин - 1 ч. л.

Способ приготовления:
Совершенно незрелые, зеленые абрикосы, в которых еще не затвердела косточка, наколоть вилкой со всех сторон и, сложив в марлевый мешок, погрузить в кипящую воду на 5 мин. Затем сразу же промыть холоднои водой и опустить в сахарный сироп. Варить до готовности, снимая пену. Готовность киёма определяется по консистенции сиропа. Когда он тягучий, а фрукты прозрачные и самостоятельно равномерно распределяются по сиропу - киём готов. Закончив варку, добавить в горячий киём ванилин, размешать и дать остыть, накрыв посуду полотняным покрывалом.

О блюде:
Киёмы - это своего рода варенье, как из фруктов, так и из некоторых овощей (в первую очередь из моркови и тыквы) или из сочетания фруктов и овощей (например, из айвы с морковью). Характерно, что для киёмов воды берется столько же, сколько и сахара, а иногда и больше по весу, чем сахара, а фрукты или овощи составляют при этом лишь четвертую часть состава киёма.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Другие рецепты:

Абрикосовое варенье - сладкий рецепт Абрикосовое варенье - сладкий рецепт
Варенье из абрикосов Варенье из абрикосов
Абрикосовое варенье Абрикосовое варенье
Конфитюр абрикосовый Конфитюр абрикосовый
Варенье из айвы - янтарный десерт на зиму Варенье из айвы - янтарный десерт на зиму


Еще кулинарные рецепты из рубрики Другие рецепты:
Чурчхела
Для укрепления иммунитета
Рисовая каша с курагой
Говядина отварная с овощами
Грибы с чечевицей
Плов рисовый с репой и кальмарами
Голубцы с кальмарами
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ