Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Кулинарные рецепты » Другие рецепты » Лобиани (грузинский пирог с фасолью)

Лобиани (грузинский пирог с фасолью)

Рецепт размещен в категории: Другие рецепты    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Лобиани (грузинский пирог с фасолью)Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 1 кг дрожжевого теста
• 300-400 г красной сухой фасоли
• 130 г топленого свиного сала или сливочного масла + еще немного для подачи
• соль
• свежемолотый черный перец

Лобиани (грузинский пирог с фасолью)

Способ приготовления:
1 Замочите фасоль в холодной воде на 8-10 ч. Затем откиньте на дуршлаг, залейте большим количеством свежей холодной воды и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, варите 1,5-2 ч. Слейте отвар, оставив немного для приготовления пюре. Разомните фасоль в пюре - необязательно до гладкости, должна получиться относительно однородная масса. Добавьте масло или свиной жир, соль и перец, перемешайте, дайте остыть. Готовое тесто разделите на равные кусочки примерно по 200 г, раскатайте, положите внутрь начинку -примерно столько же, сколько у вас теста, - соберите края в «котомку» и защипните.

2 Переверните лепешку, раскатайте до толщины примерно 1 см, уложите на противень и выпекайте в разогретой до 180 °С духовке до румяной корочки, 30-40 мин. Готовые лобиани промажьте маслом или салом, сложите стопкой и разрежьте острым ножом на порции клиньями.

О блюде:
Порций: 6-8
Время приготовления: 9-11 часов.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Другие рецепты:

Картофджын (осетинский пирог с картофелем) Картофджын (осетинский пирог с картофелем)
Красная фасоль с орехами и зеленью (Аюрведа) Красная фасоль с орехами и зеленью (Аюрведа)
Несладкая выпечка - Самый простой картофельный пирог Несладкая выпечка - Самый простой картофельный пирог
Суп с фасолью - рецепт с копченостями Суп с фасолью - рецепт с копченостями
Фыдджин (осетинский пирог с куриными желудками) Фыдджин (осетинский пирог с куриными желудками)


Еще кулинарные рецепты из рубрики Другие рецепты:
Фыдджин (осетинский пирог с куриными желудками)
Абхазский ачаш (хачапур)
Кулебяка с лососем
Шарики с корицей
Самый вкусный фалафель
Рулетик "Двойное притяжение"
Смузи "Зеленая улица"
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ