Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...

Тимьян (Чабрец)

Рецепт размещен в категории: Интересное    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Тимьян (Чабрец)

Тимьян к нам пришел из Древней Греции, как цветок Афродиты, или из Древнего Египта, как составляющая эликсиров. Откуда – точно уже и не узнать. Однако то, что эта пряность – любимица античных времен – однозначно. Тимьяном окуривали храмы, с отваром трав принимали ванны, плели венки воинам, считалось, они приносят мужество и силу.

Тимьян имеет более 200 сортов, так что многие его знают как чабрец. Часть разновидностей используется как лекарственное средство, остальные – в кулинарии. Тимьян является одной из основных трав французской кухни.

Тимол в составе листьев прекрасно дезинфицирует и лечит воспалительные заболевания горла, бронхиты. Заваренный как чай, тимьян принимают при бессонницах, нервных возбуждениях.

В кулинарии тимьян используют как приправу к рыбе при запекании, жаренье, в супах, а так же для ароматизации масел и уксусов.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Интересное:

Розмарин (трава) Розмарин (трава)
Маринованный лук Маринованный лук
Букет гарни Букет гарни
Буженина с персиками на винном пару Буженина с персиками на винном пару
Вишневое варенье без сахара Вишневое варенье без сахара


Еще кулинарные рецепты из рубрики Интересное:
Розмарин (трава)
Новый 2013 год Змеи: как встретить?
Тахини (Другие названия: тахина, тхина)
Семена (Советы по применению семян)
Чатни (соус)
Орегано (пряность)
Алкоголь: как правильно пить водку
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ