Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...

Зелень (мягкая)

Рецепт размещен в категории: Интересное    
(Отзывов: 0 Рейтинг:{rate}/5)
Зелень (мягкая)

Ароматные травы, радующие нас мягкими сочными листиками и черешками, больше подвержены порчи и увяданию, чем более жесткие насыщенные розмарин и тимьян.

Как использовать мягкую зелень:
Такие виды зелени лучше всего использовать непосредственно с грядки, вкус и аромат содержится в их маслах, которые начинают ощущаться, когда зелень режут. Поскольку такие травы очень нежные, их подвергают непродолжительной тепловой обработке, лучше же ими посыпать уже готовые блюда.

Ассортимент мягкой зелени:
Зелень (мягкая)


1 Фиолетовый базилик (реган) - разновидность обычного зеленого базилика, только с цветными листьями и менее выразительным вкусом.

2 Мята обладает чудесным освежающим вкусом, отлично сочетается с бараниной, ее часто добавляют в десерты, выпечку и шоколад.

3 У кервеля деликатный аромат с нотками аниса.

4 Зеленый базилик отличается насыщенным, ярко выраженным перечным привкусом, который особенно хорошо сочетается с помидорами, сыром и тестом.

5 Кудрявую петрушку рубят и добавляют в соленые соусы или присыпают ею готовые кушанья для украшения.

6 У шнитт-лука мягкий вкус, лучше добавлять его в блюда в конце приготовления.

7 Тархун (эстрагон) обладает выраженным, сладковатым, с легкой анисовой горчинкой вкусом и ароматом, особенно хорошо сочетается с курятиной и рыбой.

8 Обыкновенная плосколистная петрушка обладает деликатным и менее горьковатым привкусом, чем кудрявая. скачать dle 10.2 Форекс опционы


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Интересное:

Деревянистые травы Деревянистые травы
Растительные масла Растительные масла
Сыры из козьего молока Сыры из козьего молока
Семена (Советы по применению семян) Семена (Советы по применению семян)
Сладкие пряности Сладкие пряности

Еще кулинарные рецепты из рубрики Интересное:
Для посетителей сайта Receptiki.pro
Соль (специя)
Анчоусы (рыбка)
Что нужно есть?
История салата “Селедка под шубой”
Шафран – самая дорогая в мире пряность
Интересные факты о попкорне
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ