Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
Кулинарные рецепты » Интересное » Персик - нежный и очень вкусный фрукт

Персик - нежный и очень вкусный фрукт

Рецепт размещен в категории: Интересное    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Персик - нежный и очень вкусный фрукт

Этот сочный, нежный и очень вкусный фрукт культивировался еще в древние времена в Китае, где он до сих пор символизирует долгожительство и считается одной из главных составляющих эликсира молодости. Затем он был завезен в Персию. Плод персика (другое название – персидское яблоко) имеет овальную или округлую форму с бороздкой на одной стороне. В зависимости от сорта кожица может быть как бархатистой, густо укрытой ворсинками, так и голой. Цвет может быть желтым, желто-зеленым, желто-красным или красным. Мякоть у спелых персиков встречается розовая, белая (самые сладкие) или желтая (более душистая).

Персик употребляется в пищу как в свежем, так и консервированном виде. Из персика получается вкусное варенье, повидло, джем и компот. Из него готовят разнообразные, муссы и суфле, шербет, начинку для тортов. Персики чудесны в сочетании с другими фруктами и овощами в салате. Они великолепно сочетаются с творогом (особенно в виде творожно-персикового крема). Самый известный персиковый десерт – «Персик Мельба»: дольки свежего персика с ванильным мороженым и малиновым соусом. Из персиковых плодов можно приготовить крюшон, вино и ликеры.

Персик богат клетчаткой, поэтому улучшает пищеварение, а благодаря высокому содержанию калия его рекомендуют при аритмии и других заболеваниях сердца. Он помогает при анемии и постоянных стрессах. Персики часто рекомендуют включать в рацион диетического питания, поскольку они способствуют перевариванию жирной пищи.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Интересное:

Персик мельба Персик мельба
Персик с кофейного дерева Персик с кофейного дерева
Фруктовый салат с персиком Фруктовый салат с персиком
Вкус детства: пирожное «Персик» с повидлом Вкус детства: пирожное «Персик» с повидлом
Яблоко (Фрукт) Яблоко (Фрукт)


Еще кулинарные рецепты из рубрики Интересное:
Советы здорового питания
Какую минеральную воду пить?
Полезные фрукты и овощи: соки
Горчица (придает вкусовое разнообразие блюдам)
Пунш (коктейль)
Лимонад (безалкогольный напиток)
Мороженое – холодный сладкий десерт
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ