Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
» » Как замариновать шашлык из свинины - несколько идей для пикника

Как замариновать шашлык из свинины - несколько идей для пикника

Рецепт размещен в категории: Интересное    
(Отзывов: 1 Рейтинг:{rate}/5)
Как замариновать шашлык из свинины - несколько идей для пикника

Если Вы собрались на природу в чисто женской компании, то знать, как замариновать шашлык из свинины, просто обязаны. Из этой статьи Вы узнаете, как правильно замариновать шашлык из свинины. Хотя это дело рук настоящего мужчины, каждая хозяйка должна уметь приготовить это популярное блюдо.

ЧТО ДЕЛАТЬ С МЯСОМ
Традиционное мясо для шашлыка – это баранина, но из свинины он получается не менее вкусным. Главное, выбирай его с нежной прослойкой из сала. Тогда блюдо получится сочным и вкусным. Если ты отдашь предпочтение более диетическому продукту, то рискуешь получить слишком сухой и жесткий шашлык.

Итак, порежьте мясо на порционные куски весом 40–50 граммов. Залейте его выбранным маринадом и выдержите минимум 2-3 часа. На природе просто достаньте мясо из кастрюли, населите на шампура и поставьте на мангал.

МАРИНАДЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Мы предлагаем тебе сразу несколько рецептов маринада, выбирай тот, который нравится больше всех:

• Особенный. Залейте мясо любой минеральной водой, добавьте по вкусу аджику, соль, молотой черный перец, лавровый лист, уксус. Туда же крупными кольцами порежьте лук и свежие помидоры. Выдержать необходимо не менее двенадцати часов. К шашлыку, приготовленному в таком маринаде, прекрасно подойдет соус из кетчупа и жирных сливок, смешанных в равных количествах.

• Из кефира. На килограмм свиного мяса возьми две крупные луковицы и порежьте их кольцами. Мясо нарежьте порционными кусочками, посолите и поперчите по вкусу. В кастрюлю (желательно эмалированную) выложите на дно половину лука, затем половину мяса и залей кефиром. Теперь положите снова слой лука, слой мяса и залей все кефиром. Кисломолочный продукт должен покрывать свинину примерно на один сантиметр. Готовить мясо на мангале можно уже через три часа, а лучшим гарниром к нему будет овощное пюре. Желательно овощи запечь на решетке и только потом очистить и размять в кашицу.

• Быстрый. Если Вы замаринуете мясо в этом маринаде, то готовить его можно будет уже через час. Итак, подготовленное мясо (1,5 килограмма) перемешайте с луком (килограмм), нарезанным кольцами. Добавьте 200 граммов майонеза, соль и другие специи по вкусу.

НЕКОТОРЫЕ ТОНКОСТИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Итак, как замариновать шашлык из свинины, Вы уже знаете. Готовьте мясо, держа его на некотором расстоянии от угольков, и следите, чтобы жар не был слишком сильным. В конце готовки можно сбрызнуть кусочки пивом, вином или смесью воды с красным и черным молотым перцем. Это сделает мясо более пикантным на вкус. скачать dle 10.2 Форекс опционы


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Интересное:

Как замариновать шашлык из свинины - топ-5 маринадов для ценителей мяса на мангале Как замариновать шашлык из свинины - топ-5 маринадов для ценителей мяса на мангале
Как быстро замариновать мясо на шашлык - рецепты лучшего маринада Как быстро замариновать мясо на шашлык - рецепты лучшего маринада
Рецепт шашлыка из свинины и маринованных овощей Рецепт шашлыка из свинины и маринованных овощей
Вкусный шашлык из свинины (фото-рецепт) Вкусный шашлык из свинины (фото-рецепт)
Рецепты шашлыка – готовимся к майским праздникам Рецепты шашлыка – готовимся к майским праздникам

Еще кулинарные рецепты из рубрики Интересное:
Как варить рис правильно - кулинарные хитрости
Как правильно употреблять мёд в качестве десерта
Как варить фасоль правильно
5 продуктов счастья
Знакомимся с экзотикой - Хризофиллум
Секреты приготовления, пропорции риса и воды для идеального плова
Как витамины влияют на внешность
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ