Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
» » Как хранить мед правильно?

Как хранить мед правильно?

Рецепт размещен в категории: Интересное    
(Отзывов: 0 Рейтинг:{rate}/5)
Как хранить мед правильно?

Сегодня мы поговорим о том, как хранить мед правильно, чтобы он сохранил все свои лечебные свойства, аромат и изысканный вкус. Кто из нас не любит меда? Трудно найти такого человека, а еще труднее отыскать того, кто не слышал о его полезных свойствах. Но применять его в лечении простуды и других болезней можно только в том случае, если сладкий продукт хранился правильно. Поэтому сегодня мы расскажем Вам о том, как хранить мед.

ОСОБЕННОСТИ НАТУРАЛЬНОГО МЕДА
Натуральный мед может храниться очень долго, не теряя своих полезных свойств. Но, тем не менее, в продукте происходят вполне нормальные для него процессы. Например, он становится густым, мутным, плотным, в нем появляются кристаллы. Все это происходит потому, что мед содержит очень много глюкозы, которая при хранении засахаривается. Если с медом это все не происходит, то можно говорить о плохом качестве продукта и даже сомневаться в том, натуральный ли мед тебе продали. Но все же есть некоторые сорта пчелиной сладости, которая не кристаллизируется, поскольку содержит большое количество фруктозы.
Загустевший мед при желании можно вновь превратить в тянущуюся жидкость. Для этого поместите его в емкости на водяную баню и нагревайте на медленном огне. Следите, чтобы температура воды не превышала пятидесяти градусов по Цельсию, иначе продукт потеряет свои целебные силы.

ПРАВИЛА ХРАНЕНИЯ МЕДА
Как хранить мед? В первую очередь поместите его в стеклянную тару, желательно темного цвета. Теперь банку поместите в помещение с пониженной влажностью и температурой воздуха примерно 5–10 градусов выше нуля. Если влажность выше, то столбик термометра не должен опускаться ниже отметки в девятнадцать градусов. Оптимальные условия для хранения меда – сухое помещение, которое регулярно проветривается. Также можно хранить сладкий продукт в сотах неограниченное время.
Помимо стеклянной посуды для хранения пчелиного меда подойдут деревянные бочки, предпочтительно из ольхи, осины, тополя и липы. Лучше отказаться от дубовой тары, поскольку сладость в ней потемнеет. Категорически не подходит металлическая посуда (из алюминия, меди, цинка, железа, жести), ведь тогда мед окисляется, и в нем образовываются ядовитые соединения.
Помните, что правильно хранившийся мед может обладать своими обеззараживающими и антибактериальными свойствами очень долго. Он не теряет их не одно столетие, сохраняя вкус и нежный аромат. скачать dle 10.2 Форекс опционы


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Интересное:

Любишь салат с растительным маслом? Выбирай лучшее! Любишь салат с растительным маслом? Выбирай лучшее!
Как варить фасоль правильно? Как варить фасоль правильно?
Как заморозить ягоды правильно - несколько полезных советов Как заморозить ягоды правильно - несколько полезных советов
Как правильно употреблять мёд в качестве десерта Как правильно употреблять мёд в качестве десерта
Полезные свойства орехов Полезные свойства орехов

Еще кулинарные рецепты из рубрики Интересное:
Как заморозить ягоды правильно - несколько полезных советов
Как замариновать шашлык из свинины - несколько идей для пикника
Как варить рис правильно - кулинарные хитрости
Как правильно употреблять мёд в качестве десерта
Как варить фасоль правильно
5 продуктов счастья
Знакомимся с экзотикой - Хризофиллум
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ