Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
МЕНЮ
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Добавлять рецепты могут только зарегистрированные посетители нашего сайта!
ЛУЧШИЕ ССЫЛКИ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ
загрузка...
Кулинарные рецепты » Коктейли и напитки » Наливка из северных ягод

Наливка из северных ягод

Рецепт размещен в категории: Коктейли и напитки    
(Отзывов: 1 Рейтинг:0/5)
Наливка из северных ягодНам понадобятся такие ингредиенты:
• примерно 1,5 кг ягод (брусника, морошка, клюква - в смеси или по отдельности)
• 1,3 л хорошей водки
• сахар

Наливка из северных ягод
Наливка из северных ягод
Наливка из северных ягод

Способ приготовления:
1 Перебрать ягоды, удаляя весь лес-I ной мусор (хвою, листья) и веточки ягод. Если ягоды пыльные, сложить их в дуршлаг. Заткнуть раковину пробкой, наполнить водой и несколько раз окунуть в воду дуршлаг. Дать воде полностью стечь, чтобы ягоды немного обсохли.

2 Ягоды с плотной кожицей наколоть зубочисткой или булавкой, сложить в глубокую непрозрачную посудину (например, в горшок с плотно прилегающей крышкой).

3 Залить ягоды водкой, слегка потрясти посудину, чтобы содержимое немного перемешалось. Закрыть крышкой. Если крышка прилегает неплотно, обернуть верх посудины вместе с крышкой пленкой как можно плотнее. Оставить ягоды в водке на 5 недель.

4 Слить водочный настой с ягод в бутылки, закрыть и поставить в темное место.

5 Из сахара и воды в соотношении 3:1 сварить сироп - довести до кипения на сильном огне, помешивая, затем уменьшить огонь и варить 5 мин. Залить ягоды в той же посудине горячим сиропом, потрясти ее, чтобы содержимое перемешалось. Сиропа должно быть столько, чтобы ягоды были полностью покрыты. Оставить на 4 недели, закрыв так же, как в шаге 3. Время от времени потряхивать посудину.

6 Слить настоявшийся сироп с ягод (теперь сами ягоды можно использовать для «взрослого» пирога) и смешать с водочным настоем. Разлить по бутылкам, плотно закупорить, оставить в темном месте еще минимум на 3 недели.


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Коктейли и напитки:

Компот из винограда Компот из винограда
3 секрета заморозки ягод 3 секрета заморозки ягод
Английская кухня - Летний пудинг из ягод Английская кухня - Летний пудинг из ягод
Варенье из крыжовника - запасаемся витаминами Варенье из крыжовника - запасаемся витаминами
Желе из облепихи Желе из облепихи


Еще кулинарные рецепты из рубрики Коктейли и напитки:
Яблочно-медовый коктейль с кефиром
Арбуз с перцем
Компот из сухофруктов
Морс из красной смородины
Компот из ревеня
Морковный напиток
Огуречный коктейль
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ