Самые вкусные кулинарные рецепты у нас!


Добро пожаловать на сайт Receptiki.pro где можно найти очень много вкусных рецептов для всей семьи. У нас есть кулинарные рецепты на любой вкус от первых и вторых блюд до десертов и напитков, которые можно готовить как на праздник, так и в будний день...
загрузка...
» » Как приготовить вкусный плов

Как приготовить вкусный плов

Рецепт размещен в категории: Кухни мира    
(Отзывов: 1 Рейтинг:{rate}/5)
Как приготовить вкусный плов
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Рис - 1 кг,
• Баранина или говядина - 500 г,
• Морковка - 500 г,
• Лук - 4-5 головок,
• Растительное масло
• Барбарис,
• Зира (кумин),
• Специи для плова
• Соль и перец - по вкусу

Способ приготовления:
1 Для приготовления хорошего плова нужна большая кастрюля с крышкой, плоским и толстым дном. Лучше, если она будет чугунной. Поставь ее на сильный огонь и максимально раскали. В раскаленную кастрюлю налей растительное масло.

2 Теперь выложи нарезанный кольцами лук. Лук должен слегка зажариться и стать хрустящим. Теперь пришла очередь выкладывать в кастрюлю нарезанное кубиками мясо и слегка его подрумянить.

3 Морковку нарежь соломкой, отправь ее к мясу. Все это обжарь до полуготовности на среднем огне.

4 Налей в кастрюлю горячую воду, она должна покрыть мясо. Добавь все специи, соль и перец. Огонь уменьши и дай мясу с морковкой и луком долго и спокойно кипеть минут 20.

5 Тщательно промой рис и выкложи его на мясо. Запомни, на этом этапе мешать ничего нельзя.

6 Залей рис водой. Она должна быть выше уровня риса на 2 см. Сделай сильный огонь и жди, пока выкипит вся влага. Как только это произошло, выключи огонь, собири весь рис ложкой на середину кастрюли, образуя горку.

7 Проткни эту горку в нескольких местах деревянной палочкой или рукояткой длинной деревянной ложки. Закрой рис крышкой и оставь "упревать" на 20-25 минут.

8 Когда плов готов, перемешай его, выложи на тарелку, сверху выложи мясо и укрась любимой зеленью.

О блюде:
Как приготовить вкусный плов

Плов у каждой хозяйки получается разный, однако есть несколько секретов и правил, которые тебе нужно запомнить, если ты любишь это блюдо. Узнай, как приготовить настоящий восточный плов. скачать dle 10.2 Форекс опционы


Уважаемый посетитель, Вы находитесь на сайте кулинарных рецептов как незарегистрированный или незалогиненный, для того чтобы в полной мере воспользоваться всеми возможностями сайта, принять участвие в обсуждених рецептов, оставлять свои отзывы и предложениями, пройдите пожалуйста несложную процедуру регистрации.

    Воможно Вам порнавятся другие Кухни мира:

Секреты приготовления, пропорции риса и воды для идеального плова Секреты приготовления, пропорции риса и воды для идеального плова
Как готовить плов из мидий Как готовить плов из мидий
Плов с курицей и овощами - как вкусно его приготовить Плов с курицей и овощами - как вкусно его приготовить
Плов из свинины - как приготовить его вкусно Плов из свинины - как приготовить его вкусно
Узбекская кухня - Плов - рецепт восточной кухни Узбекская кухня - Плов - рецепт восточной кухни

Еще кулинарные рецепты из рубрики Кухни мира:
Итальянская кухня - Паста с цветной капустой и анчоусами
Итальянская кухня - Рецепт теста для пиццы
Итальянская кухня - Спагетти с моллюсками
Греческая кухня - Пастицио (мясная запеканка с пастой)
Итальянская кухня - Феттучине со сливками и беконом
Австралийская кухня - Блонди с яблоками и лимонной глазурью
Мексиканская кухня - Кесадильяс с куриным мясом
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
ВХОД
РЕКЛАМА

ПОИСК ПО САЙТУ
МЫ ВКОНТАКТЕ

РЕКЛАМА
СЧЕТЧИКИ